Racion me mish i cili është ideal për raste solemne p.sh. në tryezën e iftarit me njerëzit e dashur
Përbërësit:
– 1.5 kg mish pule;
– 1 kube e vogël kerri;
– kripë;
– piper;
– 40 ml vaj;
– 1 qepë e kuqe;
– 2 speca të gjelbër;
– ¼ e litrit supë instant;
– 200 g oriz;
– 15 kokrra hurma;
– 1 gotë jogurt;
– 1 lugë e vogël xhelatinë;
– 3 lugë bademe të qëruara dhe të fërguara.
Përgatitja:
Mishin e pulës pastrojeni, lajeni dhe priteni në pjesë të vogla. Lëreni anash kofshët dhe krahët, ndërsa nga pjesa e mbetur hiqni eshtrat. Mishit qitni kripë, piper dhe kerry.
Në tigan nxehni vajin dhe qitni copat e mishit të pulës që të fërgohen derisa të skuqen nga të gjitha anët. Pastroni dhe pritni qepën dhe shtoni në mishin e pulës që edhe ai të fërgohet në zjarr të vogël.
Specat pastroni, lani dhe pritni në shirita të hollë. Shtojani mishit të pulës dhe gjysmë ore zieni në zjarr mesatar.
Mishin e gatshëm të pulës hiqen nga tigani dhe vendoseni në vend të ngrohtë. Kulloni supën në të cilën është zier, ndërsa xhelatinën tundeni në pak ujë, pastaj shtojani supës dhe duke e përzier vazhdimisht lëreni pak të vlojë derisa të bëhet e dendur.
Hurmave hiqjani bërthamat dhe ndani përgjysmë, qitni në salcë dhe përzieni në të gjitha këto jogurtin. Sipas shijes qitni kerri dhe kripë.
Salcën nxeheni mirë, por mos e lini të vlojë sërish. Orizin zieni në ujë të njelmët dhe kullojeni. Pastaj qiteni në enë në të cilën do ta shërbeni ushqimin, nëpër të radhisni copat e mishit dhe të gjithave qitjani sipër salcën.
Ju bëftë mirë, – transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëMakarona me djathë të zier në qumësht: Pastë më të shijshme dhe me krem vështirë se keni ngrënë ndonjëherë!
Sallatë proteinash: Racioni i preferuar i Rihannës nuk kushton shumë, ndërkaq është shumë i ushqyeshëm
Bukë misri pa maja dhe gluten
‘Nuggets’ pule nga furra: Kafshata të mrekullueshme të cilat nuk harrohen lehtë!
Çervish kavaje
Sallatë greke me sardele
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
"Dhëmbët, flokët e veshët" - Gani Gërmia me ndryshime drastike në pamje
Palestinezët festojnë "pranimin e marrëveshjes" nga Hamasi, ndërsa izraelitët protestojnë për kthimin e pengjeve
Blero flet për takimin me Afronën: Kur e pashë atë duke qarë, më doli loti - edhe burrat qajnë
Reagojnë zyrtarët e lartë të SHBA-së pas lajmit se Hamasi e ka "pranuar marrëveshjen"
Tre sulmuesit që Xavi i do për të përforcuar sulmin e Barcelonës këtë verë
Luiz Ejlli thyen heshtjen, flet për padrejtësitë në Big Brother: Më përdorën familjen, por çmimin e madh e fitova në momentin që më tha Kiara 'PO'