Nevojiten:
▪ 2 copë mishi të bardhë pule
▪ 4 dcl shtalpë për zierje
▪ 300 gramë makarona sipas dëshirës
▪ 8 copë kërpudha
▪ 100 gramë kaçkavall
▪ 100 gramë gjalpë të kikirikit
▪ 5 lugë gjelle vaj
▪ erëza të përziera, kripë, piper i zi
Përgatitja:
1. Mishit të bardhë të pulës i hiqen eshtrat dhe pritet përgjysmë në mënyrë të tërthortë. Pastaj mishi pritet edhe një herë përgjysmë, në mënyrë të tërthortë, kështu që në fund fitohen 4 copë të mëdha.
2. Copat e përgatitura të mishit tëhollohen me çekan druri dhe mishit i hedhen erëza, kripë e piper i zi sipas shijes.
3. Bishtat ndahen nga kapelat e kërpudhave.
4. Në njërin skaj të filetës së mishit të pulës vendoset një kapelë kërpudhe në të cilën vendoset një kube kaçkavall dhe e tërë kjo mbulohet me pjesën tjetër të filetës së mishit të pulës, në mënyrë që të marrë formën e medaljonit. Nga harxhi tjetër punohen edhe shtatë medaljone.
5. Medaljonet fërgohen në vaj të nxehtë, derisa të skuqen, e pastaj kthehen në anën tjetër. Medaljonet e fërguara hiqen nga yndyra dhe lihen në vend të ngrohtë.
6. Në yndyrën ku është fërguar mishi shkrihet gjalpi i kikirikut, derdhet aty shtalpa për zierje, shtohen erëza, kripë e piper i zi sipas shijes dhe fërgohen pakëz. Në këtë salcë kthehen medaljonet dhe të gjitha zihen bashkë 5 minuta në temperaturë mesatare.
7. Makaronat zihen në ujë me kripë dhe shërbehen si garnir me ushqimin e përgatitur. /Telegrafi/
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëSalcë universale për të gjitha llojet e mishit: Receta më e mirë të cilën mund do ta keni!
Brokoli me djathë e vezë përgatitet për 10 minuta: Do ta adhuroni këtë racion!
Byrek më i lëngshëm dhe më i butë: Truk që e përdorin furrtarët
Lazanjë amerikane
Doni picë të mrekullueshme? Kjo është receta origjinale italiane!
Mantia me djathë dhe spec djegës
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
E jotja është mu koncentru, e karriges Gaming me t’rahatu
Karrige që ta relakson mendjen dhe trupin
Knaqja zemrën vetit: Bli fustanin me zbritje në Melodia Px
Autobusi bon me t’ik, a kjo bluzë me zbritje hiç kërqysh!
Sako nga MelodiaPx që t’shton vetëbesim!
Më të lexuarat
John Terry zbulon historinë e patreguar se si ai udhëhoqi kryengritjen te Chelsea ndaj një trajneri
"Vuçiq e mendonte Slloveninë Eldorado serbe, kurse diplomatët e saj vegla të tij", ish-diplomatë serbë flasin për skandalin e fundit të Vuçiqit
Në sy të mbesës 8-vjeçare, çifti i të moshuarve nga Kosova arrestohen sapo zbresin në Gjermani
Pasuria e guvernatorit të BQK-së, drejtorit ATK-së dhe drejtorit të Doganës
“Veç me ia ba një vendbanim në gjykatë”, ish-zyrtari i Komunës së Prishtinës del para gjykatës me 24 aktakuza për korrupsion
Klopp e donte lojtarin që sot luan për Liverpoolin, por bordi kërkonte një tjetër - si nisi mosmarrëveshja mes tyre