Shkencëtarët e një kompani amerikane të çokollatës e specializuar në teknologjinë bimore, thonë se kanë zhvilluar një “çokollatë medicinale”, e cila përmban vetëm 35 për qind yndyrë.
Kakao, përbërës kyç i çokollatës, përmban antioksidantë dhe minerale, të cilat kanë përfitime shëndetësore të tilla si mbrojtja e sistemit nervor, zvogëlimin e rrezikut nga sulmet e zemrës dhe uljen e presionit të gjakut, transmeton Koha.net shkrimin e Independent.
Megjithatë, kakao ka një shije të hidhur, kurse shumë kompani të çokollatës produktet e tyre i ëmbëlsojnë me sheqer dhe yndyrë, duke i zvogëluar kështu përfitimet shëndetësore të kakaos.
“Kuka Xoco”, kompania e çokollatës nga Bostoni, ka zbuluar një bimë e cila ka shije të hidhur, e që gjendet në rajonin e Andeve të Bolivisë dhe Perusë.
Duke përdorur mikrogramë të ekstraktit bimorë, shija e hidhur e kakaos është larguar, duke mundësuar kështu krijimin e një prototipi që ka vetëm 35 për qind sheqer dhe yndyrë.
“Kjo eliminon nevojën për sheqer, ëmbëlsi dhe shumicën e yndyrës në çokollatë, duke vënë në pah përfitimet mjekësore të kakaos”, ka thënë Gregory Aharonian, president i kompanisë “Kuka Xoco”.
Aharonian ka thënë se qëllimi kryesor i kompanisë është që të krijojë një çokollatë e cila mund të përdoret si ilaç, duke i larguar përbërësit jo të shëndetshëm, dhe të mund të reduktohet yndyra dhe sheqeri në vetëm 10 për qind të produktit.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumë![Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/02/Screenshot-2024-02-20-142648-380x233.png)
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
![Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/02/1a-1-380x233.jpg)
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
![Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/02/DSC00994-380x233.jpg)
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
![Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2023/07/foto-kryesore-per-tlgre-380x233.jpg)
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
![Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/02/Template-per-Instagram-380x233.jpg)
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
![Leo Messi befasoi me zgjedhjen e tij kur përmendi lojtarin më të mirë që ka parë ndonjëherë](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/09/leo-780x439.jpg)
Leo Messi befasoi me zgjedhjen e tij kur përmendi lojtarin më të mirë që ka parë ndonjëherë
![Merr fund historia e biznesit me shezlongët? Ndreu jep lajmin e mirë](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/09/Pjerin-Ndreu-780x439.jpg)
Merr fund historia e biznesit me shezlongët? Ndreu jep lajmin e mirë
![Pas transferimeve të raketave balistike nga Irani në Rusi, SHBA-ja vjen me një paralajmërim](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/09/Screenshot_23-8-780x439.png)
Pas transferimeve të raketave balistike nga Irani në Rusi, SHBA-ja vjen me një paralajmërim
![Kosova rrezikon të mbetet jashtë Procesit të Berlinit, shkak masa e sigurisë me Serbinë](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/09/kosova-cefta-780x439.jpg)
Kosova rrezikon të mbetet jashtë Procesit të Berlinit, shkak masa e sigurisë me Serbinë
![Notat e lojtarëve, Ukrainë 1-2 Shqipëri: Ismajli dhe Manaj me paraqitje fantastike](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/09/shqiepria-780x439.jpg)
Notat e lojtarëve, Ukrainë 1-2 Shqipëri: Ismajli dhe Manaj me paraqitje fantastike
![Shqipëria me përmbysje spektakolare ndaj Ukrainës merr tri pikët e para në Ligën e Kombeve](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/09/albania-3-780x439.jpg)
Shqipëria me përmbysje spektakolare ndaj Ukrainës merr tri pikët e para në Ligën e Kombeve