Buka e butë me qumësht është kënaqësi e vërtetë kur me të kënaqesh derisa është ende e nxehtë, bashkë me gjalpë dhe xhem shtëpiak.
Kombinimit shtoni kafen e bardhë apo kafen e zezë dhe kënaqësinë mund ta filloni! – transmeton Telegrafi.
Përbërësit:
▪ 1 vezë e madhe,
▪ 16 ml qumësht të ngrohtë,
▪ 40 ml ujë të ngrohtë,
▪ 340 g miell të bardhë,
▪ 60 g tharmë të thatë,
▪ 2 lugë të vogla kripë,
▪ 60 g gjalpë.
Përgatitja:
Në një enë më parë përzieni qumështin, tharmin e thatë dhe sheqerin dhe lërini afro dhjetë minuta të qëndrojnë. Shtoni vezën, ujin, kripën dhe miellin.
Të gjitha përzieni mirë, në mënyrë që të përftoni përzierjen në formë brumi dhe pastaj shtoni tharmin e zbutur.
Ngjishni brumin në formë sfere. Brumin qiteni në enë plastike të cilën më parë e keni lyer me gjalpë të shkrirë apo me vaj.
Mbulojeni me folie dhe lëreni që të bymehet rreth 90 minuta. Kur brumi të bymehet, ndajeni në tri pjesë.
Lëreni të bymehet edhe rreth 15 minuta, ndërkaq çdo pjesë shtrijeni në kënd të drejtë dhe paloseni në formë trekëndëshi.
Çdo trekëndësh pastaj rrotullojeni dhe vendoseni në kallëpin e bukës të cilin më parë e keni lyer me gjalpin e shkrirë.
Lëreni që të bymehet edhe disa minuta, ndërkaq gjatë asaj kohe ngrohni furrën në 180 gradë.
Bukën lyeni me qumësht dhe piqeni rreth një orë deri në 75 minuta. Para prerjes, bukën ftoheni mirë. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëMënyra më e mirë e përgatitjes së spinaqit: Ky truk do t’ju ndihmojë të ruani të gjitha mineralet dhe vitaminat
Brokoli me djathë e vezë përgatitet për 10 minuta: Do ta adhuroni këtë racion!
Byrek më i lëngshëm dhe më i butë: Truk që e përdorin furrtarët
Trileqe
Kuzhinier për njëvjeçarët: Simite nga pureja e patateve
Tavë me mish pule dhe me speca për të gjitha kohët: Gjellë për sofrat më solemne!
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Vuçiq humb kontrollin gjatë konferencës, analisten amerikane Ivana Stradner e quan të çmendur
“Shko atje ku ka deve, kjo tokë është Evropë” – përplasje e ashpër mes Kelmendit dhe Shalës
Vëllai i Rrustem Llapit flet për vrasjen e serbit në Gjermani: Është zënë diçka ngushtë Rrusta, ai as shijen e alkoolit nuk e di
Pse SHBA-ja bleu 81 aeroplanë të vjetër sovjetikë nga Kazakistani?
Eksperti i leximit të buzëve zbulon fjalët që Salah ia tha Kloppit gjatë përplasjes së ashpër
Mësohet arsyeja pse Liverpooli vendosi kundër emërimit të Ruben Amorim si trajner të ri