Brokoli i pjekur në një glazurë aromatike me mjaltë dhe mustardë është një pjatë e shkëlqyeshme me gjellë me mish ose peshk.
Përgatiten shpejt dhe lehtë: pasi të jenë pjekur, i hidhni sipër një glazurë të ëmbël dhe të kripur nga ushqimet që duhet të keni në frigorifer ose frigorifer – uthull, mjaltë, mustardë dhe salcë soje.
Vërejtje: Brokoli mund të përgjysmohet dhe të ruhet në frigorifer për një ditë. Shtesa mund të bëhet dhe ruhet në një enë të mbyllur hermetikisht në temperaturë dhome deri në tre ditë; duhet vetëm të përzihet përsëri para përdorimit.
Përbërësit
– 1.5 kg brokoli;
– 1/4 filxhan vaj ulliri;
– 1 lugë çaji kripë;
– 1/4 lugë çaji piper i zi;
– 2 lugë uthull molle;
– 2 lugë mjaltë;
– 2 lugë mustardë;
-2 lugë çaji salcë soje
Përgatitja
Vendosni folie alumini të mbështjellë në furrë dhe ngrohni atë në 200 gradë. Vendosni prokulet në një enë të madhe ose në tenxhere, qitni vaj ulliri, qitni kripë dhe piper dhe përzieni.
Hiqeni folien e aluminit nga furra. Renditni brokolin në mënyrë të barabartë në një fletë për pjekje me anën e prerë drejtuar poshtë.
Piqni për 15 minuta. I nxirrni nga furra dhe i përzieni. Kthejeni në furrë dhe piqeni derisa të marrë ngjyrë të artë dhe të zbutet, edhe 12 deri në 15 minuta, varësisht nga madhësia e brokolit.
Ndërkohë, bëjeni pjesën shtesën. Tundni uthullën, mjaltin, mustardën dhe salcën e sojës në një tas të vogël.
Kur prokulet të jenë pjekur, nxirrni nga furra dhe hidhni sipër glazurën dhe i përzieni mirë që të kombinohen.
Kthejeni folien e aluminit në furrën e fikur dhe lëreni të qëndrojë derisa të thithin glazurën, rreth dy minuta. Ju bëftë mirë!
/Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëByrek më i lëngshëm dhe më i butë: Truk që e përdorin furrtarët
Mantia me djathë dhe spec djegës
Doni picë të mrekullueshme? Kjo është receta origjinale italiane!
Specialitet tradicional grek: Si të bëni djathë feta
Beef Wellington: Receta e biftekut që e bëri Gordon Ramsay-n një yll
Supë minestrone: E pasur dhe e shijshme, në çast do t’ju pushtojë!
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
E jotja është mu koncentru, e karriges Gaming me t’rahatu
Karrige që ta relakson mendjen dhe trupin
Knaqja zemrën vetit: Bli fustanin me zbritje në Melodia Px
Autobusi bon me t’ik, a kjo bluzë me zbritje hiç kërqysh!
Sako nga MelodiaPx që t’shton vetëbesim!
Më të lexuarat
Skandali i ri diplomatik i Vuçiqit në New York – ofendoi sllovenët, vjen reagimi i ashpër i Lubjanës zyrtare
KSHZ publikon rezultatet e para përfundimtare, këto janë rezultatet
Bujar Osmani shpall fitore: Dallimi është mbi 40 mijë vota ndaj Taravarit
Del rezultati përfundimtar në Gostivar, këto janë rezultatet
Arrestohen 17 persona në Serbi, falsifikonin dokumente të pronave të serbëve për shqiptarët nga Kosova
Zbulohen dy kërkesat që Laporta ia bëri Xavit në një takim urgjent – njëra ka të bëjë me Guardiolën