Receta origjinale e gjysheve tona për gurabijet: E lirë, e shpejtë dhe e lehtë

Në të kaluarën, tryeza festive nuk mund të imagjinohej pa to, ndërsa sot pakkush i ka provuar
Në fletoret e gatimit dhe fletoret e gjysheve tona, mund të gjeni një recetë për gurabija, një biskotë që i kushtohej shumë vëmendje, sepse dikur zbukurohej me duar. Receta e parë u regjistrua në Persi në shekullin e VII.
Disa shekuj më vonë, gurabijet u bënë pjesë e kulturës osmane, e cila u përhap deri në viset tona. Është fakti interesant se mbiemri ekzotik – ġorayb ose ğarîb – flet më së miri për to. Ajo ndryshonte nga delikatesat e tjera të brumit krokan me vetëm një përbërës, i cili i ka dhënë gjithmonë një shije dhe erë të veçantë – bajamet e bluara. Në Persi, furrtarët përdorën edhe ujin e trëndafilit për të përmirësuar aromën dhe aromën e biskotave. Vendet arabe dhe kultura myslimane sollën diçka afër zakoneve të tyre në recetën e gurabijes. Në Iran, për shembull, bëjnë miell bajamesh, vanilje dhe fëstëk. Në Marok, në vend të miellit përdoret bollguri për t’i bërë ato sa më krokante, transmeton Telegrafi.
Përbërësit:
– 3 vezë,
– ½ filxhan sheqer,
– 1 qese sheqer vaniljeje,
– 1 filxhan vaj,
– 1 gotë kos,
– 700-800 gr miell,
– 1 qese pluhur për ëmbëlsira,
– pak yndyrë,
– kubikë sheqeri.
Përgatitja:
Rrihni vezët me sheqerin dhe sheqer vaniljen, më pas hidhni vajin dhe kosin.
Përziejini të gjitha mirë, më pas shtoni miellin e situr me pluhurin për ëmbëlsira. Ngjishni brumë të butë që nuk ngjitet në gishta.
Merrni copa të vogla brumi dhe formoni një top. Rrafshoni pak me duar, më pas shtypni në mënyrë tërthore me një thikë që përdoret për lyerje buke me gjalpë.
Lyejeni çdo gurabije me yndyrë, më pas radhisni në një tepsi të veshur me letër furre dhe vendosni një kub sheqer sipër secilës gurabije.
Piqini në furrë të parangrohur në 180°C për rreth 10 – 15 minuta.
Ju bëfshin mirë. /Telegrafi/
Promo
Reklamo ketuLufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Recetë për krepa me djathë – gatim ndryshe, i shpejtë dhe i lehtë

Speca të mbushur në tigan në mënyrën japoneze: Bëhen shumë shpejt dhe konsiderohen si një specialitet i paparë

Mish pule në salcën më kremoze: Drekë për vetëm gjysmë ore!

Receta origjinale e gjysheve tona për gurabijet: E lirë, e shpejtë dhe e lehtë

Udhëzues i vogël për erëza: Çfarë shkon më mirë me mish pule, çfarë me mish peshku

Lokacioni ideal, ajri i pastër dhe shtëpia e ëndrrave tuaja – kjo ofertë është e duhura për ty! ID-234

Banesa me 57.83m² në Prishtinë është vënë në shitje – pamje mahnitëse dhe opsione të lira pagese! ID-233

SUPER ZBRITJE në tokën me 67.8 ARI me qera në Trudë të Prishtinës – mund të ndahet në tri parcela ID-187

Penthouse luksoz me pamje të mrekullueshme – gjeni vendbanimin e ëndrrave tuaja! ID-232

Kjo tokë afër aeroportit me sipërfaqe 34 ARI është vënë në shitje – mundësia perfekte për zhvillimin e biznesit tuaj ID-231

Zbuloni sekretin e bukurisë me peptide të kolagjenit Naturagen – tash me 50% në Telegrafi Deals

Stil, funksionalitet dhe zbritje – ofertat në Telegrafi Deals nuk kanë të ndalur

Shfrytëzo ofertën – blej me zbritje maicën në Telegrafi Deals

Syze Hugo Boss ekskluzivisht me zbritje në Telegrafi Deals

Edhe mirë edhe lirë – atlete Puma me zbritje në Telegrafi Deals
Më të lexuarat

UEFA gjobit Shqipërinë me 44 mijë euro për ekseset në ndeshjen ndaj Polonisë, i jep edhe pesë paralajmërime

Arsenalit iu desh të ndryshonte emrin e stadiumit në Ligën e Kampionëve, arsyja është shumë interesante

Analisti serb mbron Kurtin: Lajçaku ka bërë shumë gabime

"Çfarë po bën ai në ekipin tonë", tifozët shpërthejnë me komente pas një gabimi trashanik nga Barcelona

Përplasja Rama-Rusi, ambasadori Ferit Hoxha: Pa përfunduar dialogu, vështirë se Kosova do të jetë e barabartë në OKB

Publikohet traileri për dokumentarin e Beckham, nëna e tij shqetësohej se do të humbte gjithçka për shkak të Victorias