A e dini se kafeja është e thartë? Qe se si mund të ndikojë te ne
Aciditeti përcaktohet me përdorimin e shkallës pH, që përcakton sa është bazik ose i thartë solucioni meë bazë uji
Shkalla sillet nga 0 në 14. Çdo solucion që regjistron nga 0 në 7 shkallë konsiderohet acid, ndërsa solucioni nga 7 deri në 14 konsiderohet bazik.
Shumica e varieteteve të kafesë janë acide, me një pH mesatare prej 4,85 deri në 5,10.
Ndër kombinimet e panumërta në këtë pije, procesi i zierjes çliron nëntë acide kryesore që kontribuojnë në profilin e saj unik të shijes.
Ka nëntë acide kryesore në kafe, të cilat renditen nga përqendrimi më i lartë deri te ai më i ulët: klorogjenik, kininë, limon, uthull, qumësht, mollë, fosfor, linoleik dhe palmitik, shkruan “Healthline”, përcjell Telegrafi.
Efektet e mundshme shëndetësore
Edhe pse aciditeti i kafesë është i mirë për shumicën e njerëzve, ajo mund të përkeqësojë disa gjendje shëndetësore te të tjerët. Këto gjendje përfshijnë refluksin e acidit, ulcerat e stomakut dhe sindroma e zorrës së irrituar.
Efektet e kafesë në këto kushte i atribuohen kryesisht aciditetit të saj dhe efektit të butë laksativ te disa njerëz. Nuk është vërtetuar që kafeja i shkakton këto gjendje, por nëse jeni diagnostikuar me to, këshillohet që ata të shmangin gjithsesi kafenë. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumë104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Kompletoje look-un me 50% zbritje
Rahatoj kamt’ qysh është ma s’miri këtë verë
Më të lexuarat
Arda Guler nga Turqia i dërgon mesazh Carlo Ancelottit për minutazhën te Real Madridi
Çfarë janë uraganet, sa të rrezikshëm janë dhe çfarë mund të ndihmojë në zbutjen e dëmeve?
Mbi 160 mijë euro, 696 kilogramë mjaltë e 250 kilogramë fasule ia gjejnë në shtëpi – Policia arreston të dyshuarin në Ferizaj për kontrabandë e tregti të ndaluar
Pamje nga vizita e Jakup Krasniqit te varri i vëllait, më pas i takon familjarët në fshatin e tij
Kaloi 50 mijë konkurrentë në audicion - kush është Nora Tushi, shqiptarja që po mahnit jurinë gjermane
Berisha: Do të dalin audio-incizime të tjera, do të na vijë turp