Përbërësit:
- 500 gramë mish viçi të grirë
• 1 kg patate
• 1 vezë
• 250 ml qumësht
• 100 gramë gjalpë
• 1 qepë
• 50 gramë djathë
• Kripë, piper
Përgatitja: Së pari i pastrojmë dhe i pjekim patatet në ujë me kripë. Pastaj në një enë shtojmë ujë, shtojmë 50 gramë gjalpë dhe patatet e copëtuara. Pastaj e ngrohni qumështin, dhe e shtoni atë në patate të përziera.
E përzieni atë deri sa të keni një masë homogjene. Qepën e preni në copa të vogla dhe e fërgoni me gjalpë derisa të merr masë të duhur. Shtoni mishin e grirë dhe përzieni derisa të bëhet një masë homogjene.
Shtoni kripë, dhe vendoseni tërë përzierjen në një enë të madhe.
Kur mishi të është ftohur, shtoni vezën dhe prapë vazhdoni ta përzini. Tavën për pjekje e lyeni me gjalpë pastaj në të e shtoni mishin dhe patatet e përziera në krye.
E piqni për 15 minuta. Pastaj hiqeni nga furra, shtoni djathin e integruar dhe vendoseni në furrë edhe për 5 minuta të tjera.
Ju bëftë mirë. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga Natural Pool & Spa
Nga MEKA HALAL FOOD
Nga American School of Kosova
Nga Golden Eagle Energy Drink
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
Më të lexuarat
Gjesti i kërkon fotografi pas BBVA, Unikkatil: Lajmëromu kur ta kryesh
Gresa me akuzë direkte ndaj produksionit të BBVK: E keni bërë dhe vazhdoni ta bëni këtë lojë
Doli nga shtëpia fshehurazi prindërve dhe festoi me miqtë, pas 6 ditësh në koma, ndërron jetë 13-vjeçarja shqiptare pas aksidentit në Itali
Mediumi i afërt me Barcelonën zbulon katër oferta marramendëse që ka pranuar Yamal
Gjesti dhe Egli sqarojnë raportin mes tyre gjatë spektaklit të BBVA
Super kompjuteri parashikon fituesin e Ligës së Kampionëve për 2024-25: Çfarë sezoni do të ishte për ta