Omëleta e magjishme me aromë Mediterani, të cilën akoma nuk e keni provuar, transmeton Telegrafi.
Përbërësit:
▪ 45 g bakalaro
▪ 1 litër qumësht
▪ 3 lugë vaj ulliri
▪ 2 lugë qep të grira hollë
▪ Kripë
▪ Piper i zi i grirë i freskët
▪ 2 filxhanë patate të grira (në kube)
▪ 12 vezë të tundura,
▪ ½ filxhanë ullinj të grirë
Përgatitja:
Njomni bakalaron dy ditë më parë në gjysmë litri qumësht, mbulojeni dhe lëreni në frigorifer 24 orë.
Të nesërmen derdheni qumështin, ndërkaq peshkun lajeni mirë me ujë të ftohtë.
Njomeni në qumësht të freskët dhe lëreni në frigorifer edhe 24 orë të tjera.
Derdheni qumështin dhe sërish lajeni me ujë. Fshini dhe copëtoni në pjesë të vogla. Lëreni anash.
Në një tigan të madh ngroheni ngadalë vajin e ullirit. Shtoni qepën, qitni kripë dhe piper. Fërgojeni 4 deri në 6 minuta.
Shtoni pataten e zier dhe bakalaron. Vazhdoni t’i fërgoni edhe 4 minuta.
Shtoni vezët të cilave u keni qitur erëza, përzieni vazhdimisht, pastaj piqni edhe 4 minuta.
Servirni dhe zbukurojeni me ullinjtë e grirë.
Bakalaro është peshk i madh i Deteve të Veriut, që përdoret si ushqim i thatë dhe i kripur). Bëhet fjalë për merlucin e tharë e të konservuar në shëllirë.
/Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëNga Rubrika
Sallatë proteinash: Racioni i preferuar i Rihannës nuk kushton shumë, ndërkaq është shumë i ushqyeshëm
Krem shtëpiak nga lajthitë: Pa kurrfarë aditivësh, duhet ta ketë çdokush në shtëpi!
‘Nuggets’ pule nga furra: Kafshata të mrekullueshme të cilat nuk harrohen lehtë!
Doni picë të mrekullueshme? Kjo është receta origjinale italiane!
Ëmbëlsirë për të sëmurët me diabet: Kafshata të ëmbla me të cilat të gjithë kënaqen!
Trileqe
Sallatë proteinash: Racioni i preferuar i Rihannës nuk kushton shumë, ndërkaq është shumë i ushqyeshëm
Krem shtëpiak nga lajthitë: Pa kurrfarë aditivësh, duhet ta ketë çdokush në shtëpi!
Koktej pjeshke
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Bëhen bashkë pas dy vitesh Blero e Afrona Dika
Çfarë thuhet në alarmin e NATO-s për aktivitetet 'armiqësore' ruse në Evropë?
“Thellohet misteri” – bleu apo jo SHBA-ja, 81 aeroplanë të vjetër sovjetikë nga Kazakistani?
Nga qershori Aeroportit të Prishtinës i shtohet edhe një linjë e re fluturimi
Xhaka me Bayer Leverkusenin hap të madh drejt finales, Roma bie në ‘Olimpico’
"Nuk ka mbaruar ende, na duhet edhe një gol kundër Romës për finale" - Xhaka flet pas fitores së madhe