Gastronomët porositin se nuk duhet të bëjmë kalkulime me ushqimin, udhëheqjen e afarizmit dhe përfitimin, pasi që njerëzit janë ata që hanë, përcjell Telegrafi Maqedoni.
Sipas Filip Çallovskit nga Aleanca e kzhinjerëve në Slow Food Maqedonia, ushqimi nuk duhet që të shitet, por të shkëmbehet, por për këtë gjë është e nevojshme një ndërgjegje e madhe.
Përvoja e tij thotë se më shumë njerëz sot dëshirojnë ta mësojnë gastronominë, të hyjnë në këtë profezion të gatimit të ushqimeve cilësore dhe shëndetësore.
Vendet që e diktojnë gastronominë në nivel botëror janë Franca, Italia, Spanja. Përndryshe, Çallovski ka qenë pjesë e delegacionit të Slow Food Maqedonia në panairin botëror tradicional të ushqimit, Terra madre Salone del Gusto 2016, që u mbajt në Torino të Italisë, nga 22 e deri më 26 shtator./Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga UBT
Nga Melodia Px
Nga Perfetta Pashteta
Nga Telegrafi Jobs
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Nga Rubrika
Gerapetritis: Marrëveshja e Prespës nuk mund të ndryshohet nga njëra palë
Një vit kur kryetarët e komunave në veri morën detyrat, LVV: Grupet kriminale serbe bën sulme, por institucionet tona ngadhënjyen
KFOR-i negocioi largimin e terroristëve nga Banjska, Islami: Qëllimi ishte dëbimi, e jo vrasja e tyre
Një grua në Gjilan grabitet dhe dhunohet nga dy të panjohur, ajo ishte duke ecur rrugës me djalin e saj
Rrebeshe shiu e breshëri sot në Kosovë
Raporti zyrtar: KFOR-i e negocioi largimin e terroristëve nga Banjska
Ligji për çmimet e barnave nuk gjen zbatim, qytetarët ankohen - MSH sqarohet
Pas takimit në Athinë, kryeministri Rama mbledh sot bashkatdhetarët në Milano
Rrahje mes vëllezërve në Gjakovë, lëndohet nëna gjatë ndërhyrjes
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Ofertë e veçantë – vila në Brezovicë ofrohet me zbritje ID-246
Një jetë e re fillon këtu – banesa e gatshme 2+1 në rrugën ‘Gazmend Zajmi’ ID-251
Më të lexuarat
Shpërthejnë komentet negative, menjëherë pas eliminimit të Meriton Mjekiqit nga gara
Fjalët e para të Toni Kroos pasi luajti ndeshjen e tij të fundit në “Santiago Bernabeu”
Finalja e BBVA 3, Heidi Baci elimohet - Julian Deda vazhdon përpara me Eglën dhe Romeon
Si e menaxhoi Qeveria e Kosovës sulmin kibernetik që erdhi nga Rusia?
Protagonist absolut, statistikat e Granit Xhakës flasin për dominimin e tij - shpallet lojtar i ndeshjes në finale
NYT: Grenelli i kishte propozuar Trumpit ta vizitonte Thaçin në Hagë, por ai refuzoi