Përbërësit:
▪ 150 gr miell gruri (i ashpër)
▪ 1 vezë
▪ kripë
▪ 250 gr makarona
▪ 100 gr sallatë e përzier (miks fletësh sallatash)
▪ hudhër
▪ borzilok (ose manxuranë)
▪ gjalpë
▪ djathë parmixhano
▪ lëng perimesh
▪ vaj ulliri
▪ kripë
▪ piper
Përgatitja:
Përgatitja e pastës: përzieni miellin me vezën, pak kripë dhe shumë ujë të ftohtë për të marrë një brumë homogjen, elastik.
Ziejini në ujë të bollshëm të kripur.
Mbushja: në një tigan, skuqni gjysmë thelbi hudhër me pak vaj dhe një degë manxuranë, më pas shtoni sallatat e përziera, lagini me pak lëng perimesh, kriposini, hidhuni piper, mbulojini dhe lërini të gatuhen për 4 minuta, më pas kalojini në frulator dhe bëjini salcë.
Në një tigan të madh, shkrini një copë të madhe gjalpi dhe hidhni makaronat, hidhni një sasi të parmixhanos së grirë dhe shërbejini menjëherë të kompletuar me salcën e barishteve.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëTavë me mish pule dhe me speca për të gjitha kohët: Gjellë për sofrat më solemne!
Byrek më i lëngshëm dhe më i butë: Truk që e përdorin furrtarët
Krem shtëpiak nga lajthitë: Pa kurrfarë aditivësh, duhet ta ketë çdokush në shtëpi!
Trileqe
Pulë e mbushur
Pije me kafe
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
UEFA zbulon lojtarin më të shpejtë për këtë edicion në Ligën e Kampionëve
Zyrtare: Bundesliga me pesë skuadra në Champions duke iu falënderuar Dortmundit
A di të ndalet ky Ronaldo? Çfarë goli me këmbën e majtë
Mohamed Salah thyen heshtjen në rrjetet sociale pas përplasjes që kishte me Jurgen Klopp
Të gjithë po pyesin për ritualin e Bellingham para çdo ndeshjeje – anglezi shpjegon përse e bën
Bajrami: Jam i gatshëm ta ndihmoj Kurtin në procesin e Asociacionit