Tre muaj me ushqim të këtillë mund të pengoni kancerin, sulmin në zemër, sulmin në tru, por edhe Alzheimerin!

Mjekja amerikane ka publikuar udhëzime të hollësishme!

Për fillim, ekspertët thonë që për vdekje të hershme fajin e ka faktori gjenetik në 10 – 20 raste, transmeton Telegrafi. Pra, si është situata me 80 dhe 90 për qind të të tjerëve?

Ky është ushqimi juaj dhe mënyra juaj e jetesës! Mënyra tipike e ushqimit të një personi modern pikërisht është fajtori kryesor për vdekjen e hershme dhe për sëmundje kronike.

Me fjalë të tjera, jeta e gjatë dhe e shëndetshme janë çështje e zgjedhjes suaj”, thotë dr. Elizabeth Blackburn, fituese e çmimit “Nobel” për mjekësi.

Çfarë zgjedhim ne gjatë ditës? Kur mendojmë më mirë, për shumicën nesh përgjigjja nuk do të jetë më e pavolitshmja. A pini duhan? A merreni me sport? A e ndërprisni ushqimin kur më nuk jeni të uritur, apo hani derisa ta përfundoni të gjithë ushqimin?

Këto janë vetëm disa nga pyetjet të cilat i ka shtruar dr. Blackburn, duke rekomanduar që rregullat në vijim janë çelësi i jetës së gjatë dhe të shëndetshme:

▪ Ndërprisni pirjen e duhanit;
▪ Mos hani shumë;
▪ Merruni me sport së paku gjysmë ore në ditë (llogaritet edhe shëtitja);
▪ Hani shëndetshëm (më shumë pemë dhe perime dhe drithëra me kokrra të bardha, më pak mish).

Nëse tashmë i ndiqni këto rregulla, dr. Elizabeth konsideron që keni më pak rrezik nga zhvillimi i diabetit për 90 për qind, ndërkaq rrezik nga sulmi në zemër për 80 për qind.

Gjithashtu, stili i këtillë i jetës zvogëlon rrezikun nga sulmi në tru për 50 për qind dhe rrezikun nga zhvillimi i kancerit për 33 për qind.

Zbulimi i vlefshëm i çmimit “Nobel”

“Në çdo qelizë gjenden 46 kromozome. Në majë të secilës gjendet një “kapelë” e vogël, e cila quhet telomer. Çdo herë kur qeliza ndahet, një pjesë e vogël e asaj kapele të vogël zhduket.

Kur telomeri zhduket tërësisht, qeliza vdes”, sqaron dr. Blackburn, e cila për zbulimin e telomerit në vitin 2009 bashkë me ekipin e vet ka fituar çmimin “Nobel” për mjekësi.

Në të vërtetë ata gjatë studimit,që ka zgjatur 5 vjet, kanë zbuluar që tre muaj me ushqim të bazuar në bimë bashkë me aktivitetin fizik mund të rrisin dukshëm numrin e telomerëve.

Gjithashtu, hulumtimi ka treguar që numri i telomerëve te ata të cilët nuk kanë ndryshuar mënyrën e jetesës drastikisht dhe plotësisht ka rënë me kalimin e moshës.

Nga cilat sëmundje njerëzit vdesin në botën bashkëkohore?

Këta janë vrasësit kryesorë:

▪ Sëmundjet e zemrës,
▪ Sëmundja e Alzheimerit;
▪ Sulmi në tru;
▪ Kanceri i mushkërive

Hulumtimet kanë treguar që ndryshimi i mënyrës së ushqimit në atë të cilin e rekomandon dr. Blackburn drastikisht zvogëlon rrezikun nga sëmundjet e përmendura më sipër, madje edhe ndryshimi i vogël në ushqim, si p.sh. zvogëlimi i konsumimit të mishit, ndërkaq rritja e konsumimit të perimeve, sjellin rezultate të konsiderueshme.

Rekomandimi i dr. Elizabeth Blackburn për ushqimin

Çfarë duhet të hamë çdo ditë nëse dëshirojnë jetë të gjatë dhe pa sëmundje?

– Brokoli, lakra, karfiol, rrikë, panxhar

– Perime me gjethe të gjelbra (sallatë e re e gjelbër, spinaq, barishte të tharta, panxhar)

– Perime të sezonit dhe të tjera (asparagus, panxhar i kuq, spec i ëmbël, karotë, misër, kungulleshë, hudhër, kërpudha, qepë, kunguj, bizele, patate, domate)

– Bishtajore dhe produktet e tyre (fasule, sojë, qiqra, thjerrëza, tofu, humus).

– Pemë me kokrra (rrush, boronica, vishnje, mjedra)

– Pemë (mollë, kajsi, avokado, banane, pjepër, mandarina, fiq, grejpfrut, kivi, limon, limete, mango, nektarina, portokaj, pjeshka, dardha, ananas, kumbulla, shega)

– Farëra (fara liri çdo ditë një lugë)

– Pemë arrore (bajame, kikirikë, arra)

– Erëza (shafran, çdo ditë shtoni një të katërtën e një luge të vogël erëzave të tjera të cilat i përdorni)

– Ushqimi nga drithërat me kokrra të plota (fjolla, pasta, bukë)

– Ujë (minimum 5 gota të mëdha (340 ml) në ditë.

Pos ushqimit të këtillë, bëni edhe së paku gjysmë ore çfarëdo aktiviteti fizik çdo ditë dhe shpejt do t’i shihni rezultatet e pabesueshme.

Nuk duket e vështirë – zgjedhja e artikujve vërtet është e madhe, ndërkaq në aktivitete fizike llogaritet edhe shëtitja e lehtë. /Telegrafi/