Vitamina B12 – arma më e fortë në luftën kundër sëmundjeve të rënda

Vitamina B12 i përket një grupi vitaminash që trupi i njeriut nuk mund t’i prodhojë vetë.

Bimët nuk përmbajnë vitaminë B12, kështu që burimi kryesor i kësaj vitamine është ushqimi me origjinë shtazore.

Burimet e saj të mira janë peshqit, butakët, produktet e qumështit, mëlçia, veshkat, vezët, viçi, etj.

Si të zbulojmë që trupit i mungon vitamina B12?

Simptomat e mungesës së vitaminës B12: dëmtim i kujtesës, gulçim, zverdhje e lëkurës, qarkullim i dobët dhe ndryshime të humorit.

Simptomat nuk janë kritike, kështu që rrallëherë i kushtojmë vëmendje, por mungesa e vitaminave çon në zhvillimin e anemisë, e cila ndikon në gjendjen e përgjithshme emocionale.

Vitamina B12 përfshihet në proceset metabolike, hematopoieza, është pjesë e hormoneve veshkore dhe mbështet shumë funksione të tjera.

Si e ndihmon trupin tonë vitamina B12?

• stabilizon gjëndrat mbiveshkor,

• aktivizon proceset metabolike,

• promovon thithjen e hekurit,

• përmirëson funksionet riprodhuese të trupit,

• mbështet funksionimin e sistemit nervor,

• rrit numrin e qelizave të kuqe të gjakut,

• ndihmon në përmirësimin e qarkullimit të gjakut.

Shkencëtarët arritën në përfundimin se mungesa e B12 në trupin e nënës gjatë shtatzënisë çon në formimin e gabuar të mekanizmit për prodhimin e leptinës te fëmijët. Për sa i përket treguesve të përgjithshëm, mungesa e vitaminës B12 shprehet në mbipeshë te nënat, por përkundrazi, fëmijët lindin me peshë të ulët.

Leptina quhet edhe hormoni i ngopjes, i cili na ndihmon të kuptojmë kur jemi të ngopur. Nivelet e rritura të këtij hormoni çojnë në faktin se një person ndihet vazhdimisht i uritur, gjë që çon në shtim në peshë. Në këtë rast, jo vetëm që shtoni peshë, por edhe bini në grupin e rrezikut. Nivelet e tepërta dhe të larta të leptinës zhvillojnë rezistencë ndaj insulinës, e cila më pas do të çojë në zhvillimin e diabetit të tipit 2, shkruan KP.

Çfarë e shkakton mungesën e vitaminës B12?

Ka disa faktorë që ulin nivelin e vitaminës B 12 në trup:

• vegjetarianizmi, sepse kjo vitaminë gjendet në produktet shtazore,

• alkoolizmi shkatërron mëlçinë, e cila përmban rezerva vitaminash,

• sëmundjet autoimune ndërhyjnë në përthithjen normale të lëndëve ushqyese,

• sasi e madhe e kafes së konsumuar,

• kontakt i vazhdueshëm me oksid nitrik,

• mosha,

• marrja e antacideve, metaforminave, frenuesve.