I zier në këtë mënyrë është gjellë e vërtetë shtëpiake, ka shije origjinale
Përbërësit:
– 250 g qepë;
– 800 g mish viçi;
– 2 lugë vaj;
– kripë;
– piper;
– spec i bluar i ëmbël;
– 2 lugë pure domatesh;
– 200 ml verë të zezë të thatë;
– 2 lugë xhelatinë;
– pak rozmarinë;
– 250 g kërpudha të përziera, sipas zgjedhjes.
Përgatitja:
Qepën pastrojeni dhe priteni imët. Mishin lajeni, kullojeni dhe priteni në kube.
Në vaj të nxehtë fërgoni dhe kur të bëhet gati shtoni qepën. Sipas shijes qitni kripë, piper dhe shtoni pak spec të bluar të ëmbël.
Lëreni të vlojë rreth 15 minuta, të mbuluar me kapak në zjarr të ulët.
Shtoni në gjellë purenë e domateve, verën e zezë, xhelatinën dhe rozmarinën.
Kërpudhat lani mirë, pritni në pjesë të imta dhe shtoni në gullash dhe vloni edhe 10 minuta të gjitha së bashku dhe kur të përfundojë zierja qitni purenë.
Shërbeni me majdanoz të grirë imët dhe me patate të ziera apo me oriz të zier.
Ju bëftë mirë, – transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtu
Nga Telegrafi Jobs
Nga ZiuuRugs
Nga Al Trade Center
Nga AMECC Rezonanca
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Si të dozoni majanë në sasinë e miellit: Kjo është masa e furrtarit
Receta origjinale e gjysheve tona për gurabijet: E lirë, e shpejtë dhe e lehtë
Si të mos krijohet myk në reçel: Kjo hile ia vlen të provohet!
Puding i shijshëm me banane dhe vanilje – do t’i kënaqë të gjithë ata që do ta provojnë
Lakror me dy petë
Pispili me spinaq
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Më të lexuarat
Man United ofron 60 milionë euro dhe kartonin e Zirkzees për transferimin e yllit të Interit
"Ose do bëhet multiplanetare, ose do zhduket", paralajmërimi i Musk për të ardhmen e njerëzimit
Klubi rumun shkruan pas ndeshjes ndaj Rahovecit: Pritje shumë e mirë, ju falenderojmë për këtë gjë
Serwer: Kthimi i Grenellit, mund të çojë në ndarje të territoreve në Ballkan
Zbulohet data e fillimit të edicionit të katërt të Big Brother VIP Albania
Hap historik për ushtrinë amerikane: SHBA fillon prodhimin e eksplozivëve TNT në tokat e saj