Domate për zahire: Lëng i zier i cili do t’jua mbrojë shëndetin deri në pranverë!
Përgatitja e zahiresë së dimrit është në vrullin e plotë.
Nevojiten:
– 50 kg domate,
– 10 lugë kripë,
– 2 lugë sheqer,
– 2 qese konservans,
– 20 g piper të buar,
– 2-3 speca me thepa,
– 1 tufë fletë majdanozi,
– 1 tufë fletë selinoje.
Përgatitja:
Domatet lani, pastroni dhe bluani më makinën e bluarjes së domateve. Lëngun e nxjerrë nga domatet qiteni në një tenxhere të madhe.
Lëreni të zihet në temperaturë mesatare.
Shtoni nga një tufë fletë majdanozi dhe selinoje. Qitni specat e plotë të larë pa ia hequr farat. Sipas dëshirës mund të qitni pak speca djegës. Qitni sheqer, piper dhe kripë. Kripën shtojeni gradualisht, sipas shijes.
Para se të përfundojë zierja, qitni konservans.
Zieni edhe pak. Gjithsej zieni rreth 90 minuta. Kur të jetë gati, nxirrni specat dhe fletët menjëherë dhe ashtu të nxehtë qiteni në shishe dhe mbylleni me kapak metali.
Ktheni mbrapsht në mënyrë që secila shishe të qëndrojë mbrapsht afro dhjetë minuta. Pastaj ktheni në pozitën normale, transmeton Telegrafi.
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëInvestoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Grushte të fuqishme dhe hedhje në tokë, turko-gjermani Cinkara e fiton luftën ndaj boksierit kosovar Armend Xhoxhaj
Xhensila Myrtezaj rrëzohet në skenë, në nisje të performancës: Uroj të mos e keni kapur këtë
Njësiti special serb “Kobra” dyshohet të jetë pjesë e trajnimeve të grupeve terroriste pranë kufirit me Kosovën
Ish-legjenda e Liverpoolit tregon ‘arsyen e vetme’ që çoi tek përplasja e Salahut me Kloppin
NASA dhe Nokia po dërgojnë rrjetin 4G në hapësirë - çfarë do të thotë kjo për njerëzimin?
Pamje të reja nga përplasja e Salahut me Kloppin tregojnë saktësisht se çfarë ka ndodhur