A e dini që ju mund ta bëni qumështin e kondensuar në shtëpi? Tani nuk keni nevojë të shkoni në dyqan për të, sepse brenda një kohe të shkurtë e bëni atë vet në kushte shtëpie.
Qumështi i kondensuar përmban qumësht dhe sheqer. Është po aq e lehtë për t’u bërë dhe ka shumë shije, transmeton Telegrafi.
Përbërësit:
– Dy (414 ml.) gota qumësht me yndyrë të plotë ose qumësht me yndyrë të ulët
– 150 gramë sheqer të bardhë
Përgatitja:
Shtoni qumështin dhe sheqerin në një tigan të rëndë.
Ngroheni në një nxehtësi të ulët derisa sheqeri të jetë tretur.
Sapo i gjithë sheqeri të jetë tretur e rrisni nxehtësinë në temperaturë mesatare. Dhe qumështin mos e përzieni derisa të vlojë përndryshe ajo mund të plasë.
Pastaj qumështin përziejeni për rreth 35-40 minuta, ose derisa qumështi të jetë errësuar në një ngjyrë pothuajse gri, (Pas rreth 15 minutash, do të vëreni se qumështi do të fillojë të kthehet në errësirë më të trashë – kjo është në rregull dhe është pikërisht ajo që duhet të ndodhë)
Ju mund të vëreni një shkumë/kajmak në krye. E largoni atë me një lugë dhe vazhdoni me përzierjen.
Kur të jetë është e gatshme, hiqni nga nxehtësia dhe vendoseni në një kavanoz për tu ftohur (nëse ka copa të buta me sheqer rreth tenxheres tuaj mos i nxisni ato në qumështin tuaj të kondensuar, kjo mund të prishë edhe përzierjen tuaj).
Pas ftohjes, ruajeni në frigorifer.
Mos harroni nëse e mbani në frigorifer mund të zgjasë për muaj të tërë. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëKrem shtëpiak nga lajthitë: Pa kurrfarë aditivësh, duhet ta ketë çdokush në shtëpi!
Byrek më i lëngshëm dhe më i butë: Truk që e përdorin furrtarët
Tortë “Margarita”
Dëshironi të humbni peshë këtë vjeshtë? Ushqimi i mëngjesit që mund të ndihmojë
Sallatë proteinash: Racioni i preferuar i Rihannës nuk kushton shumë, ndërkaq është shumë i ushqyeshëm
Proteina për lakmitarët: Tortë çokollate me djathë
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Laporta shumë nervoz pas humbjes me Gironan – ai bërtiti vetëm me pesë fjalë, humbja mund t'i kushtojë miliona euro Barcelonës
Buleshkaj: Vitin e kaluar jemi njoftuar për një politikan që i ka pasë 5 milionë euro në një bankë në Zvicer
Erjolën e hedhin në mes të natës në pishinë, i ekspozohen pjesët intime
Vinicius ironizon me Araujon: Publikon trofetë e fituar nga gjenerata e re e Real Madridit
Tjetër fitore për Ukrainën: Rusia tërheq nga vijat e frontit dhjetëra aeroplanë luftarak
Këto janë vendet ku TikTok tashmë është i ndaluar – dhe nuk janë pak