LAJMI I FUNDIT:

Buka e shtëpisë për forcim të imunitetit te fëmijët: Shumë e shijshme dhe plot vitamina!

Buka e shtëpisë për forcim të imunitetit te fëmijët: Shumë e shijshme dhe plot vitamina!

Përbërësit:

– 50 g arra ose lajthi,
– 500 g miell,
– 100 g miell gështenje,
– 50 ml vaj,
– 2 lugë nisheste gruri,
– 1 paketim tharm,
– Një lugë e vogël kripë


Gatimi:

Arrat pritni në copa të trasha. Përzieni me miellin e grurit dhe miellin e gështenjave me nisheste dhe kripën.

Në miell bëni një gropë dhe aty qiteni tharmin e zbërthyer në 275 ml ujë të vakët dhe ngjisheni derisa të bëhet brumë i lëmuar.

Brumin mbulojeni dhe lëreni rreth një orë në ambient të ngrohtë që të bymehet.

Pastaj edhe një herë ngjisheni mirë.

Lyeni kallëpin e thellë kënddrejtë (30 cm), qiteni miell dhe vendoseni brumin e formësuar sipas kallëpit.

Mbulojeni dhe lëreni të qëndrojë edhe gjysmë ore që të bymehet.

Furrën ngroheni në 200 gradë. Bukën piqeni 50 – 60 minuta.

Nxirreni nga furra, me kujdes lyeni me pak ujë të ngrohtë, pastaj qitni arrat apo lajthitë e grira imët.

Bukën piqeni edhe afro dhjetë minuta në temperaturë të ulët.

Ju bëftë mirë!

/Telegrafi/

Në trend Kuzhina

Më shumë
Bukë misri pa maja dhe gluten

Bukë misri pa maja dhe gluten

Nga duart tua
Salcë piperi

Salcë piperi

Salca
Fli Kosove

Fli Kosove

Kuzhina tradicionale
Frape me hurma dhe banane

Frape me hurma dhe banane

Pije dhe Kokteje
Palapeta me kafe

Palapeta me kafe

Oreksndjellëse
Bukë e pasur integrale

Bukë e pasur integrale

Nga duart tua
Kalo në kategori