Mëlçi pule me salcë pikante
Përbërësit:
▪ 600 gr. mëlçi pule
▪ 40 gr. gjalpë
▪ 200 gr. qepë
▪ 1 lugë mëlmesa të përziera
▪ 1 lugë miell i bardhë
▪ 100 ml. verë e bardhë
▪ 2 lugë kos, apo jogurt
▪ 1/2 lugë e vogël trumzë
▪ 1 lugë mustardë
▪ piper i zi i bluar
▪ kripë
Përgatitja:
Në tiganin me gjalpin e shkrirë, skuqim qepën e grirë, deri sa të marrë ngjyrë të verdhë, të artë, duke i shtuar më pas mëlçitë e prera në rriska, të cilat i skuqim aq kohë, derisa të ndryshojnë ngjyrë.
Pastaj mëlçitë i ngjyejmë në miell, duke shtuar trumzën, mëlmesat dhe mustardën.
E gjitha, laget me verë dhe me vetëm aq ujë, sa për ta përfituar salcën me dendësinë e dëshiruar, duke i lënë pastaj të ziejmë edhe 3 minuta.
Menjëherë pas përfundimit të këtij procesi, shtojmë kosin, kripën dhe piperin.
Mëlçitë në salcë, i shërbejmë të shoqëruara, sipas dëshirës (patate të ziera, pure patateje apo oriz).
Këshillë:
Mëlçitë i skuqni pak dhe i kriposni, ndërsa piperin e shtoni në fund.
Promo
Reklamo këtu
Nga Telegrafi Jobs
Nga ZiuuRugs
Nga Al Trade Center
Nga AMECC Rezonanca
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Buka në mënyrën turke: Pogaçe e butë si shkumë, e lyer me gjalpë dhe spec të bluar!
Picë me brumë shtëpie
Si të dozoni majanë në sasinë e miellit: Kjo është masa e furrtarit
Recetë e vjetër orientale për qebapë: Kënaqësi për adhuruesit e mishit të qengjit!
Takos - recetë për një drekë ose darkë të shpejtë pikante
Meny e iftarit: Gogla mishi në salcë domatesh
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Më të lexuarat
Man United ofron 60 milionë euro dhe kartonin e Zirkzees për transferimin e yllit të Interit
"Ose do bëhet multiplanetare, ose do zhduket", paralajmërimi i Musk për të ardhmen e njerëzimit
Klubi rumun shkruan pas ndeshjes ndaj Rahovecit: Pritje shumë e mirë, ju falenderojmë për këtë gjë
Serwer: Kthimi i Grenellit, mund të çojë në ndarje të territoreve në Ballkan
Zbulohet data e fillimit të edicionit të katërt të Big Brother VIP Albania
Hap historik për ushtrinë amerikane: SHBA fillon prodhimin e eksplozivëve TNT në tokat e saj