Konsumimi i mishit të shpendëve, kualiteti dhe siguria për konsumatorët duhet të jenë në nivele të larta. Kjo po synohet të arrihet përmes projektit informativ të Bashkimit Europian (BE) “Mishi cilësor, i sigurt i shpendëve me prejardhje nga BE” drejtuesit e kompanisë Perutnina Ptuj paralajmëruan rritje të sasisë së produkteve të tyre në Kosovë e rajon. Për t’u njohur me standardet e kualitetit, një grup i gazetarëve nga mediat kryesore të Kosovës kanë vizituar fabrikën dhe fermën e kësaj kompanie.
Bëhet fjalë për një projekt që Bashkimi Evropian dhe Sllovenia kryejnë me një seri aktivitetesh për t’i prezantuar vendeve të Europës juglindore përparësitë e mishit kualitativ të pulave, që prodhohen sipas standardeve të BE-së. Nga drejtuesit e fabrikës gazetarëve u prezantuan fermat dhe repartet moderne të prodhimit të mishit të pulës.
Menaxheri kryesor i shitjes për Kosovë, Shqipëri dhe Mal të Zi, Albert Krasniq njoftoi se Perutnina ka disa fabrika të prodhimit, kur rendësi të veçantë i kushtoj kualiteti dhe higjienës së produkteve.
“Fabrikat e prodhimit janë në katër shtete, kryesorja është në Slloveni ku prodhohet e përpunohet mishi i pulës e i gjeldetit, kurse në Bosnjë e Hercegovinë, Kroaci e në Serbi prodhohet e përpunohet vetëm mishi i pulës”, tha Krasniq.
Derisa në Kosovë mishi i pulës importohet vetëm nga Sllovenia. Në këtë drejtim edhe mishi i freskët i pulës brenda 24 orëve nga fabrika në Slloveni arrin tek marketet e Kosovës. Grupacioni Perutnina Ptuj ka mbi 2 milionë konsumatorë me 3500 të punësuar.
Menaxheri Krasniq tha se 80 për qind e prodhimit bëhet në Slloveni. “Kompania është e orientuar në eksport, sepse Sllovenia është shtet i vogël me dy milionë banorë, kështu që i mbulojmë 19 tregje në BE dhe në shtetet e treta, kurse vitin e kaluar kemi filluar eksportin edhe për Dubai”, tha ai.
Ndërkaq Brigita Vindish Zelenko, menaxhere e shërbimeve të cilësisë, theksoi se grupacioni posedon shërbime të brendshme si dhe të jashtme të kontrollit të kualitetit.
Ajo numëroi standardet të cilat i posedon kompania, në mes të cilave ISO, HACCP, Hallall si dhe standardin e zinxhirit të ushqimeve Mc Donalds.
Ndryshe gazetarët nga Kosova kanë vizatuar edhe fermën ku rriten pulat e pa ashtu edhe repartet ku theren dhe përpunohet mishi. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëViva Fresh Store renditet si grupi i pestë më i madh i shitjeve me pakicë në Ballkanin Perëndimor!
Qysh bohet kerri i vogël, kerr i ri!
Kurrë s’e ke pas ma lehtë se me Telegrafi Jobs me gjetë punë!
Bëhu banor i kryeveprës së Prizrenit - Grand Residence
Shefja e USAID: Vlerësimi i Kosovës nga FITCH tërheqë investime të huaja
Klinika Amerikane “Dr. Behar Kusari” për herë të parë sjellë në rajon trajtimin pa dhimbje me Laser të Hemorroideve, Fistulave dhe Sinuseve Pilonidalis
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Erjolën e hedhin në mes të natës në pishinë, i ekspozohen pjesët intime
Këngëtari i famshëm britanik bën publike lidhjen me bukuroshen shqiptare, Xhoana Xheneti
Gjeti trupin e 9-vjeçares në Bunë, peshkatari: Pashë me dritë telefoni, dukej si kukull
Vrima e akullit në Antarktidë sa madhësia e Zvicrës vazhdon e rritet - shkencëtarët e zbulojnë pse
Ish-futbollisti që e la karrierën profesioniste për t'u bërë luftëtar në UFC tani po shpartallon kundërshtarët
VAR sinjalizoi për kartonin e kuq "më të keq në histori" në ligën e Francës, ndërsa tifozët thonë 'ne menduam se Liga Premier ishte keq'