LAJMI I FUNDIT:

Supë e ftohtë pikante me garniturë

Supë e ftohtë pikante me garniturë

Përbërësit:

* 1 spec i kuq, i pastruar nga farat dhe i copëtuar trashë
* 2 thelpinj hudhre, të qëruar dhe të shtypur
* 3 feta bukë të bardhë, pa kore dhe të prera trashë
* 1,5 kg domate, të qëruara dhe të prera trashë
* 2-3 lugë gjelle uthull vere të kuqe
* 5 lugë gjelle vaj ulliri të papërzier
* sheqer sipas shijes

Për garniturë:


* 1 qepë e kuqe e vogël, e qëruar dhe e grirë hollë
* 1/4 kastravec, i qëruar dhe i grirë hollë
* ½ spec i kuq, i pastruar nga farat dhe i grirë hollë
* vaj ulliri për spërkatje

Përgatitja:

Hidhni në tenxhere me presion të gjithë përbërësit e supës dhe lërini derisa të zbuten dhe bëhen si krem.

Shtoni pak ujë, nëse përgatitja është shumë e trashë, pastaj rregullojeni me kripë dhe piper të zi të sapobluar.

Lëreni të ftohet për të paktën 30 minuta.

Vendosini garniturën, spërkateni me pak vaj ulliri dhe shërbejeni.

/Telegrafi/

Në trend Kuzhina

Më shumë
Tortilla pa gluten

Tortilla pa gluten

Nga duart tua
Tavë Elbasani

Tavë Elbasani

Kuzhina
Gjoks pule me arra

Gjoks pule me arra

Pilaf me gjalpë

Pilaf me gjalpë

Kuzhina
9 smoothie për  9 gjendje të ndryshme

9 smoothie për 9 gjendje të ndryshme

Kuzhina
Receta për sallatën më të mirë me kastravec

Receta për sallatën më të mirë me kastravec

Kuzhina
Kalo në kategori