Nevojiten (për 6 persona):
* 1 kg kofshë mështjerre
* rozmarinë
* një thelb hudhër
* 5 lugë vaj
* supë
* kripë të trashë deti
* piper kokrra
Përgatitja
1. Furra nxehet në 220 shkallë. Mishi fërkohet me një grusht kripë të trashë të përzier me disa kokrra piper. Mishi lidhet me spango kuzhine dhe me disa degë rozmarine.
2. Në tenxhere nxehen 2 lugë vaj, qitet mishi dhe fërgohet njësoj në të gjitha anët. Tenxherja futet në furrë dhe piqet rreth 25 minuta. Pas 15 minutave, ulet temperatura në 200 shkallë. Nxirret mishi, mbështillet me foli alumini dhe lihet të qëndrojë për 5-10 minuta.
3. Salcës së krijuar nga pjekja i shtohen 2-3 lugë supë. Në tenxhere të veçantë nxehet vaji tjetër me hudhrën e përgjysmuar. Kur të skuqet, nxirret dhe i shtohet rozmarina e prerë imët dhe salca. Para se të shërbehet, nxirret mishi nga folia, i hiqet spanga, pritet në copë të sheshta dhe shërbehet me salcën e përgatitur dhe me qepë të reja të pjekura në furrë.
Këshillë: Ky lloj mishi mund të shërbehet me patate të skuqura ose me ndonjë shtesë sipas dëshirës.
Promo
Reklamo këtu
Nga Golden Eagle Energy Drink
Nga Central Park
Nga Fafa Resort
Nga Cinestar
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Ja cilat gabime nuk duhet t’i bëni me mishin e bluar!
Pogaçe të buta: Gatuhen thjeshtë, nuk ka shans të gaboni!
Oriz me perime
Pite më të lëngshme dhe më të shijshme me kungullesha deri tani nuk keni provuar
Ravioli në furrë
Musaka me patate
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
Më të lexuarat
Ia përmendën faktin që s'ka fëmijë, Rozana Radi qan me dënesë: Unë jam pa shtëpi vetëm për këtë, më shumë shkoj unë në spital se doktorët
Videoja e BBVA që po bëhet virale, G Bani dhe Laerti flasin greqisht me gjuhë denigruese dhe kërcënuese për Gjestin
Jashari reagon pas kritikave ndaj mbylljes së institucioneve paralele, citon Gjergj Fishtën
Situatë tejet e tensionuar mes Rozanës dhe Gertës në BBVA, G Bani hyn në mes që t'i ndajë
Kontrata e shekullit në futboll: Përveç milionave, Ronaldo po bëhet edhe bashkëpronar te Al Nassr
Afati kalimtar i janarit: Transferimet minutë pas minute, emra të mëdhenj në bisedime