Me këto pogaçe servirni djathë të imët, mish të thatë dhe nuk mund të gaboni.
Përbërësit:
▪ 200 ml qumësht i ngrohtë
▪ 150 ml ujë të vakët
▪ 1 qese e vogël tharmë
▪ 1 lugë e vogël sheqer
▪ 150 jogurt të dendur
▪ 1 vezë
▪ 2 lugë të vogla kripë
▪ 600 g miell
▪ vaj për fërgim
Shtojca për servim: djathë, mish i thatë, kaçkavall, kajmak, fara susami.
Gatimi:
Në një enë përzieni qumështi, ujin, sheqerin, tharmin dhe lini 5 minuta. Shtoni jogurtin, vezën dhe miellin e përzier me kripë.
Në mikser shtojcat për brumë përzieni 7-8 minuta derisa të bëhet brumi i butë, i lëmuar dhe pak i ngjitur. Mbulojeni me një leckë të pastër dhe lëreni të bymehet.
Brumin e bymyer qiteni në dërrasë në të cilën keni hedhur miell, përzieni dhe ndajeni në 8 gogla.
Në tavë qitni vaj aq sa të mbuloj fundin e tiganit. Çdo gogël rrotullojeni në 0,5 cm dhe piqeni në vaj disa minuta nga të dyja anët derisa të skuqen.
Bashkë me këto pogaçe të buta servirni djathë të grimcuar dhe mish të thatë, kaçkavall apo kajmak.
Ju bëftë mirë, – transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Fasule në stilin turk: Nuk ka mish, por ka një përbërës të pazakontë

Salcë universale për të gjitha llojet e mishit: Receta më e mirë të cilën mund do ta keni!

Tortilla pa gluten

Darkë e shpejtë në tigan gati në 10 minuta: Është shumë e lirë dhe të ngopë

Speca të pjekur me hudhër dhe ajkë Schmand: Një magji nga furra

Kos i bërë në shtëpi pa laktozë

104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja

Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140

Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254

Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253

Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123

A do të shihemi në Balkan eCommerce Summit 2025?

Ekskluzivisht në Telegrafi Deals – Nike REAX nga 101€ në 79.95€!

Çfarë do të thotë DeepSeek AI për marrëdhëniet e SHBA me Kinën?

Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!

25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Më të lexuarat

Osmani dhe Kurti me një foto të përbashkët në Mynih të Gjermanisë

Eksperti i leximit të buzëve zbulon se çfarë kërkoi Bellingham nga gjyqtari para se të ndëshkohej me karton të kuq

Befasi emocionuese për Gjestin, takohet me motrën dhe vëllain për herë të parë pas katër muajsh izolimi

Publikohet videoja e transkriptuar nga biseda e Bellingham me gjyqtarin që e ndëshkoi me karton të kuq

Me çfarë armësh krenohet ushtria shqiptare? Vengu: Nuk kemi asnjë avion, gabim i pafalshëm

Ronaldo Nazario emëron ish-shokun te Real Madridi si më të dobëtin që ka parë në karrierë