Shumë furnizues ushqimesh gjermane dhe të ftuarit e tyre mezi e kanë mirëpritur lehtësimin e masave që e kanë bërë vizitën në një kafene apo restorant praktikisht të pamundur që nga fillimi i nëntorit të vitit të kaluar.
Së pari, tarracat u hapën disa javë më parë, dhe me rënien e incidencës shtatë ditore, shumica e restoranteve tani po hapin hapësira të brendshme për mysafirët.
Shqetësimi më i madh për furnizuesit e ushqimit për momentin është mungesa e stafit.
Në Gjermani, shumica e kamerierëve e kryen këtë punë si punë shtesë ose punë me kohë të pjesshme përveç studimit ose shkollës.
Në muajt e mbylljes së plotë, shumë janë riorientuar në burime të tjera të të ardhurave dhe shumë prej tyre kanë humbur në mënyrë të pakthyeshme si fuqi punëtore në industrinë e mikpritjes.
“Nuk mund t’u them njerëzve: Prisni, jini të durueshëm derisa të rihapemi”, tha pronarja e një restoranti në Këln shërbimit publik ARD, duke shpjeguar pse një numër i madh i ish-punëtorëve nuk u kthyen pas bllokimit.
Ajo ankohet se është e vështirë të gjesh njerëz të mjaftueshëm për të punuar edhe nëse mbizotërojnë kushtet normale dhe se masat e higjienës kërkojnë personel shtesë.
“Dikush duhet të përshëndesë mysafirët, t’i çojë në tavolinë, gjithçka kërkon staf shtesë dhe kushton para”, thotë ky furnizues ushqimesh.
Pasiguria financiare mbretëron, shumë nuk janë të sigurt nëse do të duhet të paguajnë ndihmën financiare që morën nga shteti.
E gjithë kjo ka rezultuar në një rritje të çmimit të shërbimeve të hotelerisë nga, siç raportohet nga ARD, pesë deri në dhjetë për qind.
Me gjithë ndihmën shtetërore në forma të ndryshme, nuk i kanë mbijetuar kësaj periudhe të vështirë.
Që nga mesi i marsit, sipas shoqatës të hotelierëve gjermanë Dehoga, 70 deri në 120 ndërmarrje hotelieri kanë kërkuar falimentim çdo muaj. Vetëm në shkurt, 120.000 vende pune ishin humbur në gastronomi dhe mikpritje.
Në të njëjtën kohë, Dehoga vlerëson se ndihma shtetërore, të tilla si pagesa financiare një herë ose programe financimi me kohë të pjesshme, kanë kursyer rreth 50.000 kompani të hotelerisë.
Drejtoresha e Dehoga, Ingrid Hartges po kërkon një mbështetje më të mirë politike në mënyrë që të mos dështojnë më furnizuesit e ushqimit në rast të valës tjetër të pandemisë.
“Ne duhet të jemi më të përgatitur për të përballuar valën e ardhshme eventuale”, tha Hartges për gazetën gjermane “Neue Passauer Presse”. /kp/Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëNga Rubrika
![Rizvanolli takohet me dy ministra sllovenë, diskutohet për rritje të investimeve në Kosovë](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/09/rizvanolli-380x233.jpg)
Rizvanolli takohet me dy ministra sllovenë, diskutohet për rritje të investimeve në Kosovë
![Vendimi për pagën minimale ngre dilema ligjore, Ministria e Financave hesht](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/09/Screenshot_3-7-380x233.jpg)
Vendimi për pagën minimale ngre dilema ligjore, Ministria e Financave hesht
![Bajrami i reagon kryeministrit Kurti për Investimet e Huaja Direkte: Kjo ka ndodhur nga blerja e banesave nga mërgata](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/04/Hykmete-Bajrami-interviste-foto-Ridvan-Slivova-3-e1721299230545-380x233.jpg)
Bajrami i reagon kryeministrit Kurti për Investimet e Huaja Direkte: Kjo ka ndodhur nga blerja e banesave nga mërgata
Për flokë dhe lëkurë rrezatuese: Këto 3 lloje të kolagjenit janë gjithçka që ju duhet
Inaugurohet investimi më i ri për lumturinë e fëmijëve - ATC Kids
IPKO angazhohet për një vit të suksesshëm shkollor në Kosovë
Po kërkon punë? Panairi më i madh i punës po vjen në Prishtinë
Horizon School mirëpret nxënësit për ditën e parë të shkollës
Njoftim me rëndësi për udhëtarët e Hamburg!
![Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/02/Screenshot-2024-02-20-142648-380x233.png)
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
![Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/02/1a-1-380x233.jpg)
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
![Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/02/DSC00994-380x233.jpg)
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
![Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2023/07/foto-kryesore-per-tlgre-380x233.jpg)
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
![Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/02/Template-per-Instagram-380x233.jpg)
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
![Çanak tregon se ku i morën informacionet që Beogradi po përgatit zhvendosjen e serbëve nga veriu i Kosovës në Sanxhak](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/09/nenad-canak-1-780x439.jpg)
Çanak tregon se ku i morën informacionet që Beogradi po përgatit zhvendosjen e serbëve nga veriu i Kosovës në Sanxhak
![BE-ja ka ndryshuar rregullat për bagazhet e dorës - si do të ndikojë kjo tek udhëtarët?](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/09/theme_flight_baggage_attendant_gettyimages-1053526912_universal_within-usage-period_90693-e1725311263278-780x439.jpg)
BE-ja ka ndryshuar rregullat për bagazhet e dorës - si do të ndikojë kjo tek udhëtarët?
![Loci nuk shpreh pendesë: Në gishta i njoh ata që i kam rrahur](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/09/Screenshot_9-780x439.jpg)
Loci nuk shpreh pendesë: Në gishta i njoh ata që i kam rrahur
![](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/09/Screenshot_11-1-780x439.jpg)
"Bënin jetë luksi”, media britanike: Bosëve të bandave shqiptare u jepej leja e qëndrimit në Britani, martoheshin me gra nga vendet e BE-së
![Dënimi i pazakontë që Hansi Flick i dhuroi Yamalit pasi theu një rregull të brendshëm të ekipit](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/09/yamal-780x439.jpg)
Dënimi i pazakontë që Hansi Flick i dhuroi Yamalit pasi theu një rregull të brendshëm të ekipit
![Zbulohet favoriti kryesor për ta zëvendësuar Ten Hagun në rast se Man Utd vendos ta shkarkojë atë](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/09/ten-hag-1-780x439.jpg)
Zbulohet favoriti kryesor për ta zëvendësuar Ten Hagun në rast se Man Utd vendos ta shkarkojë atë