Turshia me kungullesha është një delikatesë: Kush i provon një herë, do t’i përgatisë çdo vit
A keni provuar ndonjëherë kungulleshë turshi – një ushqim i shijshëm dimëror që mund ta përdorni gjatë gjithë vitit?
Ne kemi një recetë që do ta pëlqejë e gjithë familja.
Kungullesha është një perime e preferuar për shumë njerëz, e përshtatshme për gatime të ndryshme, si sallatë apo si pjatë anësore…
Nevojiten:
▪ 2 kg kungullesha
▪ 2 qepë
▪ 50 g kripë
▪ 700 ml uthull për turshi
▪ 40 g sheqer
▪ 2 lugë çaji fara sinapi
▪ 1 lugë çaji shafran i Indisë
Përgatitja:
Kungulleshat lani, thani dhe pritni në rrathë të hollë, të cilët, sipas nevojës, ndani përgjysmë. Njësoj veproni edhe me qepën.
Në një enë plastike përzieni kungulleshat dhe qepën, hidhni kripë dhe të gjithave hidhni ujë të ftohtë. Lërini të qëndrojnë rreth dy orë, pastaj kulloni dhe shpëlani kungulleshat dhe qepën.
Në një tenxhere të madhe zieni uthullën, sheqerin dhe shafranin indian. Tretjen hidheni mbi kungullesha dhe qepë dhe lëreni që të gjitha sërish të qëndrojnë dy orë. Pastaj tretjen hidheni në një tenxhere të madhe dhe zieni në zjarr.
Kur tretja të vlojë, ulni temperaturën dhe lëreni që të vlojë edhe rreth 5 minuta.
Tretjen e përgatitur (perimet dhe lëngun) qiteni në kavanoza për turshi. Mos i mbushni deri në majë, lërini një gisht zbrazëtirë. Hidhni farat e sinapit, në rende.
Ju bëfshin mirë, – transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumë104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Më të lexuarat
"Mund të shkojë deri në 1 milion dollarë?": Ekspertët tregojnë se çfarë mund të ndodhë, nëse SHBA nën Trump krijon një 'rezervë kombëtare me bitcoin'
Këshilltari i Trump për sigurinë kombëtare tregon se si e sheh ai “fundin e luftës në Ukrainë”
Ruben Amorim kritikon haptas yllin e Man United pas barazimit ndaj Ipswich Town
Ngjarja me Drilonin dhe Edin - Sarës i përkeqësohet gjendja në Big Brother VIP Kosova?
Pochettino e injoroi dhe bëri sikur nuk e njeh, ish-ylli i Chelseat ka një përgjigje për argjentinasin
Real Madridi në mesin e klubeve të interesuara për transferimin e mbrojtësit nga Serie A