Mund ta përgatitni si një drekë tipike, që po ashtu mund të jetë starter në forma të ndryshme. Me mish pule të freskët nga Perutnina Ptuj dhe Këpurdha porcini. Provojeni…
Koha: 90 minuta
Vështirësia: Sfidë kulinare
Tipi: Pjata kryesore
Përbërësit:
400g të fletëve të lazanjës
500g të mishit të freskët të pulës nga Perutnina Ptuj
20g të këpurdhave Lutece
100g qepë
0.1 litër verë të bardhë, vaj dhe kripë
200g domatini
200g djath parmezan i grirë
Për salcën Bechamel:
70g miell i bardhë
100g buter Rama
1 litër qumësht
2 thelpinjë hudhër të prera
1dl krem gatimi Martini
(Të gjithë përbërësit mund t’i gjeni në platformën Begmart.com. Produktet e porositura vijnë në shtëpinë tuaj me Transport FALAS në automjete frigoriferike).
Për ta bërë salcën bechamel fërgoni miellin mbi një tigan derisa bëhet ngjyrë kafe e hapur. Shtoni hudhrën dhe fërgoni derisa të ndjeni aromën. Vendosni qumësht, vendosni kripën derisa të zihet e gjitha. Në fund shtoni kremin e gatimit duke përizer për ta bërë edhe më të hollë.
Preni mishin filet të pulës të freskët nga Perutnina Ptuj në shtresa të holla. Këpurdhat i bëni të njoma.
Piqni qepën e prerë në vaj të nxehtë dhe shtoni mishin e pulës e po ashtu këpurdhat e prera. Shtoni verë të bardhë dhe më pas kripë. Lyjeni një tepsi me pak salcë bechamel dhe mbuloni me fletë të lazanjes. Më pas vendosni sërish pak salcë dhe shtoni mishin dhe parmezanin bashkë me copëzat e domatinit. Kështu veproni deri në shtresën e fundit.
Pjekeni në temperaturë 165 gradë përafërsisht 30 minuta!
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumë104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Më të lexuarat
“Do më japësh një dy mijë lekësh të blej tost", babai i Martinit rrëfen mes lotësh bisedën e fundit me të birin
Pas urdhër-arrestit kundër tij, Netanyahu: Ditë e zezë për drejtësinë, nuk e njoh vendimin e gjykatës
"Është budalla, e rrah gruaja", Olta Gixhari flet për Luizin dhe BBVA: Gjysma e publikut ishin me mua, me të s'kam folur as kur kemi bërë filmin bashkë
Dërguti: Grupi i Osmanit në Guxo në bisedime për rikthimin në LDK, brenda dy ditësh dalin publikisht
Gjykimi i vëllezërve Vllasaliu në rastin e vrasjes së Bedri Rexhepit, dëgjohet biseda e përgjuar mes të pandehurve
Mes lotësh flasin për herë të parë prindërit e Martinit: Nuk duam hakmarrje