Të gjithë ne e duam shampanjën, pijen e dashur që nuk i mungon kurrë tryezës festive. Shampanja prodhohet nga tri varietete rrushi pinot noir, meunier e chardonnay. Por ajo që na ka bërë gjithmonë kureshtarë janë flluskat e saj shpërthyese që në mesjetë konsideroheshin si vrasëse, për këtë arsye shampanja quhej si vera e djallit.
Aroma marramendëse e shampanjës varet krejtësisht nga cilësia e flluskave të saj. Ky është përfundimi i nxjerrë nga një grup fizikantësh të Qendrës Kombëtare të Kërkimit Shkencor (CNRS) në Francë. Shija e shampanjës nuk varet vetëm nga temperatura në të cilën servilet apo nga forma e gotës, por dhe nga numri i flluskave dhe sasia e tyre të molekulave përgjegjëse për aromën.
Flluska e gazit lind me fermentimin e rrushit që krijon dioksid karboni, vazhdon në shishen e mbyllur ku molekulat e gazit mbeten në një situatë të ekuilibruar. Më pas përfundon me krijimin dhe ngjitjen e flluskave të gazit drejt grykës. Sipas një studimi të bërë në universitetin ‘’Pierre et Marie Curie’’ flluskat shpërthejnë pasi arrijnë pikën e kontaktit mes shampanjës dhe ajrit, duke krijuar mijëra pika të vogla që lëshojnë aromë.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëPo i lani xhinset gabimisht, CEO i brendit Levi’s ndau metodën e çuditshme për t’i mbajtur të pastra
Se sa tradhtar është partneri juaj e tregon horoskopi!
Pse ka pasqyra në ashensorë? Arsyeja do t'ju habisë
Një mrekulli e teknologjisë 246 metra e lartë: Një rrokaqiell gjerman ku nuk jeton askush
A e dini se për çfarë shërben butoni mbi shpatull tek palltot
Porno-ylli Mia Khalifa i përgjigjet pyetjes më të shpeshtë të internetit: Si ta bëni një grua të përjetojë orgazëm
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Më të lexuarat
Platforma ku mund ta shikoni duelin e vitit Jake Paul - Mike Tyson
Cristiano Ronaldo po largohet nga Al Nassr shkaku i garës së FIFA-s
Publikohet lista e plotë me rregullat kontroverse për luftën Mike Tyson - Jake Paul
Trump dëshiron ta mbyllë Departamentin e Arsimit - çfarë do të thotë kjo për edukimin shkollor
Ledri Vula e pranon se ka fjetur me një fanse
John Thune zgjidhet kryetar i Senatit Amerikan - kandidati që donin shqiptaro-amerikanët