Kjo sallatë është një pjatë e freskët dhe ju mund ta shërbeni atë si pjatë të dytë.
Përbërësit
▪ 250 gr thjerrëza
▪ 2 lugë qepë e njomë (të grira)
▪ 6 lugë vaj ulliri (ekstra i virgjër)
▪ 10 domate qershi
▪ 1 spec djegës (i freskët)
▪ piper i bardhë (i bluar sipas dëshirës)
▪ 1 qepë
▪ 12 fletë borzilok
▪ kripë
Përgatitja
Për përgatitjen e kësaj sallate, si fillim vendosni thjerrëzat të ziejnë në një tenxhere me ujë dhe kripë.
I lini thjerrëzat të vlojnë për 20 minuta. Pasi t’i keni hequr nga zjarri, thajini dhe lërini të ftohen.
Ndërkohë, pastroni dhe prisni hollë qepët. Grini qepët e njoma, prisni në forma rrethore specin e kuq dhe prijini në katërsh domatet qershizë.
Në një tas të vogël, përzieni pak vaj ulliri, kripë dhe piper të bluar. Trazojini mirë dhe lërini mënjanë.
Më pas merrni thjerrëzat, tashmë të ftohta dhe hidhini në një tas të thellë. Bashkojini dhe me përbërësit që përgatitëm pak më parë dhe trazojini mirë. Më pas hidhni dhe përzierjen e krijuar me vaj, kripë dhe piper. Hidhini edhe pak borzilok të copëtuar dhe trazojini sërish që të përzihen të gjithë përbërësit.
Sallata juaj është gati, duke e shoqëruar dhe me disa fletë të freskëta borziloku.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëTavë me mish pule dhe me speca për të gjitha kohët: Gjellë për sofrat më solemne!
‘Nuggets’ pule nga furra: Kafshata të mrekullueshme të cilat nuk harrohen lehtë!
Tavë dheu
Byrek më i lëngshëm dhe më i butë: Truk që e përdorin furrtarët
Pite me speca
Shpageta me kallamar
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
UEFA zbulon lojtarin më të shpejtë për këtë edicion në Ligën e Kampionëve
Zyrtare: Bundesliga me pesë skuadra në Champions duke iu falënderuar Dortmundit
A di të ndalet ky Ronaldo? Çfarë goli me këmbën e majtë
Mohamed Salah thyen heshtjen në rrjetet sociale pas përplasjes që kishte me Jurgen Klopp
Të gjithë po pyesin për ritualin e Bellingham para çdo ndeshjeje – anglezi shpjegon përse e bën
Bajrami: Jam i gatshëm ta ndihmoj Kurtin në procesin e Asociacionit