Përbërësit:
▪ 200 gr filetë viçi (1 copë)
▪ 1 kokërr mollë
▪ 100 ml verë të kuqe
▪ Rozmarinë
▪ Hudhër
▪ Vaj ulliri
▪ Kripë
▪ Piper
Përgatitja:
Presim filetën e viçit të trashë. E marinojmë me kripë të trashë dhe piper të sapobluar.
Në një tigan hedhim vaj ulliri, 1 thelbi hudhër të shtypur, 1 degë rozmarinë të freskët, ta cilat i skuqim.
Pasi e gatuajmë në të dy krahët filetën e viçit, në temperaturë të lartë që të ruajmë lëngjet brenda filetës, e shuajmë me verë të kuqe.
Heqim filetën dhe në lëngun e mbetur shtojmë mollët e prera në feta që i gatuajmë për pak minuta.
Në fund i servirim bashkë me filetën, ashtu si në foto. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga Natural Pool & Spa
Nga MEKA HALAL FOOD
Nga American School of Kosova
Nga Golden Eagle Energy Drink
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Pogaçe të buta: Gatuhen thjeshtë, nuk ka shans të gaboni!
Supa e cila eliminon helmet dhe yndyrat nga trupi: Racion i shëndetshëm plot vitamina dhe minerale
Domate të mbushura me shpageta
Kjo është ëmbëlsira më e thjeshtë në botë: Shija është fenomenale!
Sallatë e shpejtë me mish pule dhe arra: Shtesë e shkëlqyeshme për tryezë solemne!
Sallatë me patate dhe turshi
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
Më të lexuarat
"Më shkon nerva", Driloni e pranon gjatë spektaklit se lidhja me Sarën ishte lojë
Protestë masive anti-Vuçiq në Beograd
Për herë të parë, Lionel Messi emëron sipas tij sulmuesin më të mirë të të gjitha kohërave
Dyshohet që zjarri në “Emshir” ishte i qëllimshëm, banorët thonë se panë tmerrin
Përse Jamie Foxx nuk është martuar kurrë dhe cilat kanë qenë të dashurat e tij?
Policia me aksion në veri, kapen granata, municion e pajisje ushtarake