Përbërësit:
▪ 300 gr çokollatë për gatim
▪ 100 gr gjalpë
▪ 2 vezë
▪ 6 dl shtalpë
▪ 5 lugë sheqer pluhur
▪ 2 lugë miell
▪ 1 lugë kakao
▪ 1 lugë sheqer
▪ 1 lugë xhelatinë
▪ 1 lugë vaj
Përgatitja:
I thyejmë vezët dhe i ndajmë të bardhat nga të verdhat. Të bardhat i vëmë në një enë të madhe e të thellë, ndërsa të verdhat e vezës në enën për përzierje.
Fillojmë t’i rrahim me mikser të verdhat e vezës dhe në enë e shtojmë sheqerin. Pasi shkrihet sheqeri, e shuajmë mikserin. Pastaj, me mikser i rrahim të bardhat e vezës.
Kakaon e shtojmë në enën me miell dhe i përziejmë me lugë.
Vajin e shtojmë në enën për përzierje. Pastaj, në enë i shtojmë të bardhat e vezës të rrahura dhe miellin me kakao. Përziejmë, derisa të bashkohet masa. Brumin e hedhim në tavë, mbi të cilën kemi vënë letër dhe e rrafshojmë brumin. Tavën e vëmë në furrë. Pjekim 15 minuta, në temperaturë prej 200 gradë.
Xhelatinën e zbusim me ujë.
Çokollatën e thyejmë në copë dhe e vëmë të shkrihet mbi avull.
Në tenxhere në zjarr e vëmë gjalpin të shkrihet.
Tenxheren me gjalpin e shkrirë e largojmë nga zjarri.
Në enën për përzierje e vëmë shtalpin.
Në tenxhere e vëmë xhelatinë n e zbutur me ujë dhe e vëmë në zjarr. Përziejmë me tel kuzhine. Pasi xhelati na e fiton dendësi në e duhur, tenxheren e heqim nga zjarri.
Me mikser e rrahim shtalpin, derisa kremi pana e fiton dendësinë e duhur.
Në enën për përzierje e shtojmë çokollatën e shkrirë dhe të ftohur gjalpin e shkrirë, xhelatinën dhe sheqerin pluhur dhe i përziejmë me mikser, derisa të bashkohet masa.
Mbi kallëpin vëmë një fletë plastmase. Pandispanjës së pjekur ia largojmë letrën.
Me thikë, pandispanjën e presim përgjysmë për së gjati. Copën e parë të pandispanjës e vëmë në kallëp. Mbi pandispanjë e hedhim kremin e përgatitur në enën për përzierje. Mbi kremin e vëmë copën e dytë të pandispanjës.
Pasi shtrëngohet ëmbëlsira, e nxjerrim nga kallëpi dhe ia largojmë fletën e plastmasës.
Çokollatën e mbetur e shkrijmë mbi avull. Çokollatën e shkrirë e hedhim mbi ëmbëlsirë dhe e shpërndajmë mbi pjesën e sipërme të ëmbëlsirës. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga Natural Pool & Spa
Nga MEKA HALAL FOOD
Nga American School of Kosova
Nga Golden Eagle Energy Drink
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Pogaçe të buta: Gatuhen thjeshtë, nuk ka shans të gaboni!
Supa e cila eliminon helmet dhe yndyrat nga trupi: Racion i shëndetshëm plot vitamina dhe minerale
Domate të mbushura me shpageta
Kjo është ëmbëlsira më e thjeshtë në botë: Shija është fenomenale!
Sallatë e shpejtë me mish pule dhe arra: Shtesë e shkëlqyeshme për tryezë solemne!
Sallatë me patate dhe turshi
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
Më të lexuarat
"Më shkon nerva", Driloni e pranon gjatë spektaklit se lidhja me Sarën ishte lojë
Protestë masive anti-Vuçiq në Beograd
Për herë të parë, Lionel Messi emëron sipas tij sulmuesin më të mirë të të gjitha kohërave
Dyshohet që zjarri në “Emshir” ishte i qëllimshëm, banorët thonë se panë tmerrin
Përse Jamie Foxx nuk është martuar kurrë dhe cilat kanë qenë të dashurat e tij?
Policia me aksion në veri, kapen granata, municion e pajisje ushtarake