Nevojiten:
* 5 kg speca të kuq
* 2 kg patëllxhan
* 1 litër domate të ziera trash
* 2 dl vaj
* 70-80 g kripë
* 100 g hudhër
* 5 lugë uthull
* 2 speca djegës
Përgatitja:
Specat dhe patëllxhanët të piqen. Të qërohen, të shtrydhen mirë, pastaj të bluhen trash apo të grihen, sipas dëshirës.
Vaji të nxehet, pastaj të hidhen specat dhe domatet.
Të fërgohen rreth 15 minuta dhe t’i shtohen domatet. Specat djegës t’i grini sa më imët, ndërkaq thelpinjtë e hudhrës t’i ndrydhni. T’i shtoni para se të përfundojë zierja. Gjithashtu t’i hidhet kripa, dhe kur të përfundojë e tëra, t’i shtohet uthulla. Kohëzgjatja e zierjes varet se sa dëshironi të jetë pinxhuri i trashë. Të mbushen kavanozat e ngrohur. Mund të piqen edhe në furrë. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga Golden Eagle Energy Drink
Nga Central Park
Nga Fafa Resort
Nga Cinestar
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Tradicionalisht është më mirë: Receta e verifikuar për lakra turshi!
Pogaçe të buta: Gatuhen thjeshtë, nuk ka shans të gaboni!
Oriz me perime
Sallatë e kombinuar
Kadaif: Një recetë e vjetër për një ëmbëlsirë të shijshme shtëpiake
Bakllava të këtillë akoma nuk keni provuar: Shijen e saj të mrekullueshme një kohë të gjatë do ta mbani në mend!
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
Më të lexuarat
"Parashqevi Simaku është shtrirë në spitalin psikiatrik", Ilirjani tregon gjendjen e saj: Nuk është mirë, ka pësuar një krizë - s'mund ta ndihmonim më
Gjesti i shprehet Eglit për Xhenetën: E kam të vështirë, e kam dashur vërtet atë vajzë
"Të vjen inati që s'ta kam dhënë, shko merre te Bernardi", Jozi i drejtohet me metaforë banale Gjestit në Big Brother VIP Albania
Sondazhi i parë i Valicon për zgjedhjet e 9 shkurtit, këto janë rezultatet
"Burgim i përjetshëm", avokati Syla: Në aktakuzë Naim Murseli konsiderohet si bashkautor, jo porositës
“Nuk kam pëlqim për asnjë vajzë në shtëpi”- Egli shpërthen në lot pas deklaratës së Gjestit