Shkencëtarët britanikë kanë zbuluar se qumështi i lopëve, të cilat rriten në fermat organike, është më i shëndetshëm.
Një grup studiuesish nga Universiteti i Newcastlet kanë zbuluar se lopët të cilat kullotin kullosën e freskët dhe tërfilin, japin qumështin me kualitete më të mira, i cili përmban më shumë acide yndyrore të nevojshme, antioksidantë dhe vitamina, në krahasim me lopët të cilat ruhen në fermat konvencionale.
Hulumtimet kanë treguar se në qumështin e lopëve të cilat kullotin jashtë, gjendet i pranishëm një acid shumë i nevojshëm yndyror, acidi linolinik (CLA9) me përqendrim prej 60%.
Sipas këtij studimi të botuar në revistën, Journal of Science of Food and Agriculture, tregohet se lopët të cilat kullotin të lira dhe ushqehen kryesisht me silazh, gjë që ndodh në fermat organike, është arsyeja kryesore për dallimin në përbërjen e qumështit në krahasim me qumështin e zakonshëm të cilin e blejmë në treg.
Promo
Reklamo këtu
Nga Edil Project
Nga Kosmonte Foods
Nga Elfije Boletini
Nga Juss
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Nga Rubrika
Ekspertët zbulojnë ushqimet që ulin libidon
Ushtrimet kundër spondilozës: Pengoni ngurtësimin e kurrizit dhe dhembjen me ndihmën e disa ushtrimeve ditore
Shkuji është pranuar zyrtarisht si sëmundje! Shkencëtarët kanë dëshmuar që vret
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
A do të shihemi në Balkan eCommerce Summit 2025?
Ekskluzivisht në Telegrafi Deals – Nike REAX nga 101€ në 79.95€!
Çfarë do të thotë DeepSeek AI për marrëdhëniet e SHBA me Kinën?
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Më të lexuarat
Tre kandidatë për deputetë morën vetëm nga dy vota në zgjedhje
Detaje të reja nga KQZ: Vetëm në tri komuna kanë mbetur votat pa u numëruar
Kandidatja për deputete nga Lista për Familje: E votova veten por nuk më figuron, ka manipulime
Flick emëron një klub që mund ta pengojë Barcelonën të fitojë Ligën e Kampionëve këtë sezon
“Kamera në hotele për t’i shantazhuar politikanët”, gazetari Panduri tregon detaje se çka zbuloi AKI-ja për spiunët e BIA-s serbe
Limaj, vetë i treti do t'i bashkëngjitej koalicionit qeverisës