Kërpudhat janë burim i pasur i vitaminës D nëse “rreziten” para ushqimit
![Kërpudhat janë burim i pasur i vitaminës D nëse “rreziten” para ushqimit](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2016/01/k-euml-rpudhat-jan-euml-burim-i-pasur-i-vitamin-euml-s-d-n-euml-se-ldquo-rreziten-rdquo-para-ushqimit_hd-780x439.jpg)
Cilindo lloj të kërpudhave duhet ta lini direkt në diell rreth 60 minuta në mes orës 10 dhe 15, dhe të përgatitura kështu ofrojnë doza të mëdha vitaminës D që nuk shkatërrohen nga gatimi.
Kërpudhat kanë aftësinë e transformimit të dritës UV në vitaminën D, pohon dr. Michael F. Holick nga Qendra universitare mjekësore në Boston. Për të qenë njëlloj efikase si edhe shtesat e vitaminës D në tableta kërpudhat para ngrënies duhet të ekspozohen në dritën e diellit.
Vitamina D është përbërësi kyç i imunitetit të shëndetshëm dhe është i domosdoshëm për shëndetin e eshtrave dhe muskujve sepse pa të kalciumi nuk mund të absorbohet në organizëm, transmeton Koha.net. Në studim shkencëtarët i kanë ndarë të anketuarit në dy grupe, ku njëri ka marrë shtesa të vitaminës D në tableta, ndërsa grupi tjetër ka ngrënë kërpudha të “rrezitura.”
“Në fund të studimit nuk ka pasur dallim të dukshëm në mes kërpudhave dhe tabletave, përveç që kërpudhat megjithatë kanë formë më natyrale”, ka përfunduar dr. Holick.
Ai shpjegon se si membrana e kërpudhës vepron si lëkurë njerëzore dhe krijon vitaminën D në saje të diellit. Kërpudhat pas mbledhjes duhet të ekspozohen direkt në dritën diellor në mes orës 10 në mëngjes dhe 15 pasdite për 60 minuta.
Cilido lloj i ngrënshëm i kërpudhave i jep trupit dozat e nevojshme të vitaminës D. Gatimi i mëpasshëm i kërpudhave nuk ndikon në nivelin e vitaminës në kërpudha i cili në mënyrë të përkryer është stabil dhe gjatë temperaturave të larta. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumë![Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/02/Screenshot-2024-02-20-142648-380x233.png)
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
![Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/02/1a-1-380x233.jpg)
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
![Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/02/DSC00994-380x233.jpg)
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
![Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2023/07/foto-kryesore-per-tlgre-380x233.jpg)
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
![Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/02/Template-per-Instagram-380x233.jpg)
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
![Santiana Maloku dhe Lirimi i japin fund lidhjes së tyre?](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/09/santi-780x439.jpg)
Santiana Maloku dhe Lirimi i japin fund lidhjes së tyre?
![Persona të maskuar shihen në pjesën serbe të pikëkalimit kufitar në Bërnjak](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/09/Screenshot_6-8-780x439.jpg)
Persona të maskuar shihen në pjesën serbe të pikëkalimit kufitar në Bërnjak
![Mbyllet edhe pika kufitare në Merdar, Sveçla: Ekstremistët e maskuar brenda Serbisë po kryejnë veprime fashiste](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/01/Xhelal-Svecla-konference-foto-Ridvan-Slivova-2-e1715268559295-780x439.jpg)
Mbyllet edhe pika kufitare në Merdar, Sveçla: Ekstremistët e maskuar brenda Serbisë po kryejnë veprime fashiste
![Trajneri i Rumanisë tregohet një profesionist i vërtetë kur flet për lojën e Kosovës](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/09/lucescu-780x439.png)
Trajneri i Rumanisë tregohet një profesionist i vërtetë kur flet për lojën e Kosovës
![Sveçla: Mbyllet vendkalimi kufitar në Bërnjak, serbët maltretuan një familje shqiptare që po udhëtonte për në Gjermani](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/09/96121725651982-780x439.jpg)
Sveçla: Mbyllet vendkalimi kufitar në Bërnjak, serbët maltretuan një familje shqiptare që po udhëtonte për në Gjermani
![Gërvalla kërkon reagim nga bashkësia ndërkombëtare: Ndaleni Vuçiqin përpara se ai të shkaktojë luftë](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2023/07/Donika-Gervalla-Schwarz-konference-foto-Ridvan-Slivova-4-780x439.jpg)
Gërvalla kërkon reagim nga bashkësia ndërkombëtare: Ndaleni Vuçiqin përpara se ai të shkaktojë luftë