Llokumi, kjo ëmbëlsirë e lashtë që ka bërë dhe bën për vete mënjëherë, këdo që e shijon për herë të parë dhe nuk arrinë t’i rezistojë më, për gjithë jetën.
Është konsideruar ndër shekuj dhe vazhdon të konsiderohet simbol i pritjes së ëmbël të mysafirëve, në raste festash por edhe në ditë të rëndomta.
Por prej nga e ka origjinën kjo ëmbëlsirë?
Në shekullin e 18-të, osmanlinjtë kanë bërë versionin bruto të llokumit me shfrytëzimin e mjaltës apo marmelatës, shurup të koncentruar rrushi dhe miell misri.
Llokumi u integrua gjithashtu në ushqimet tradicionale ballkanike.
Në vitin 1948, Njazi Kalanderi për herë të parë filloi prodhimin e llokumit në Kosovë dhe sot pas 75 viteve këtë traditë e vazhdon familja Kalanderi me Fabrikën “Liri” nga Prizreni.
Llokumi i cili prodhohet nga Fabrika Konditorike “Liri” është një nga produktet më të kërkuara në tregun e Kosovës, atë mbarëshqiptar e më gjerë.
Edhe në kulturën e traditën tonë festive, llokumi shërbehet dhe konsumohet nga çdo familje, sidomos gjatë festave të Fitër dhe Kurban Bajramit, por jo vetëm.
“Liri” ofron edhe një gamë të gjerë të produkteve të tjera si bonbonet të cilat gjithashtu shërbejnë për pritjen e mysafirëve të Bajramit të Vogël e të Madh.
Gjithashtu, në traditën tonë është zakon që ditëve të Bajramit të mbahet në shtëpi sasi më e madhe e bonboneve në mënyrë që të gëzohen me to fëmijët të cilët trokasin apo i bien ziles derë më derë, shtëpi më shtëpi për t’i kërkuar ato, ndërsa për nikoqirët është gjithmonë kënaqësi që t’i gëzojnë fëmijët duke ju dhuruar bonbona apo karamele.
Produktet e duhura i gjeni si prodhim vendor të cilësisë së lartë me shije e dukje ideale.
Urime Festa e Kurban Bajramit!
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëPunë në Gjermani? Dy ndryshime me interes hyjnë në fuqi që nga 1 qershori
Kompania lidere në Kosovë shënon 20 vjetorin e themelimit
A ateroi “Air Serbia” në Aeroportin e Prishtinës?
Telegrafi Jobs lidh punëkërkuesit me punëdhënësit
Lansohet BrainHero: Platforma AI që zhvillon kreativitetin e fëmijëve
Ministria e Financave, pensionistëve: Kujdes ndaj lajmeve të rreme për skemat pensionale
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Ofertë e veçantë – vila në Brezovicë ofrohet me zbritje ID-246
Një jetë e re fillon këtu – banesa e gatshme 2+1 në rrugën ‘Gazmend Zajmi’ ID-251
Pse çdo prind duhet të zgjedhë këpucët apo atletet Reebok në Melodia Px për fëmijët e tyre?!
Eksploro natyrën dhe ngjit majat me çizmet e duhura
Formësoje trupin me peshën Martes
Rehatohu n’plazh mirë dhe lirë
Për çfarë vibes je – Summer Vibes apo Good Vibes?
Më të lexuarat
Mozzik dhe Lotina Haziri në një lidhje dashurie?
Si e ndryshoi historinë amerikane ylli i filmave për të rritur?
Aksion i policisë në Leposaviq, konfiskohen dhjetëra uniforma të policisë serbe
Dënime drakonike për duhanxhinjtë: 20 mijë euro gjoba për bizneset, 200 euro për personat që pinë duhan në ambiente të mbyllura
Donald Trump filloi të thotë gënjeshtra - shumë televizione amerikane ndërprenë transmetimin e konferencës
Sir Alex Ferguson nuk i foli asnjëherë lojtarit që ishte blerja e tij e fundit tek Man United