Dy mënyra të konservimit: Si t’i vendosni bishtajat në kavanoza për t’i ruajtur gjatë gjithë vitit
Në verë, kur bishtajat janë të freskëta dhe mund të gjenden në kopshte dhe tregje, është e lehtë t‘i përgatisësh, por në dimër është një detyrë e vështirë, sepse thjesht nuk gjenden të freskëta
Konservimi i bishtajave është i lehtë. Ka dy mënyra shumë të thjeshta për t’i konservuar, transmeton Telegrafi.
Në rastin e parë, bishtajat pastrohen nga majat dhe kërcejtë. Zhytni në ujë të valuar dhe të kripur. Mbushni kavanozat me bishtaja dhe në fund shtoni pak ujë në të cilin i keni zhytur bishtajat.
Mbyllni kavanozin dhe vendoseni në një tenxhere gatimi. Pasi të vlojë uji, mbani për 30 minuta dhe hiqni kavanozat nga zjarri.
Një mënyrë tjetër për t’i konservuar bishtajat në kavanoza është gjithashtu shumë e thjeshtë. Bishtajat pastrohen përsëri nga kërcejtë dhe majat. Çdo bishtajë pritet në 2 ose 3 pjesë në varësi të gjatësisë.
Vendosni bishtajat e njoma tashmë të copëtuara të zihen në ujë të valë. Shtoni qepë të grira, karota, piper të kuq dhe disa thelpinj hudhre dhe përgatitni çorbë me bishtajat më të zakonshme.
Kur të keni mbaruar, i mbushni dhe i mbyllini kavanozat. Zieni kavanozat me bishtaja të njoma edhe për 30 minuta.
Bishtajat e përgatitura në këtë mënyrë janë gati për një darkë të shpejtë. Thjesht hapeni kavanozin, hidhni bishtajat në një tenxhere me pak më shumë ujë dhe zieni çorbën në mënyrën tradicionale dhe darka është gati.
Bishtajat në kavanoza mund të përdoren edhe për pjatat klasike sikurse janë bishtajat me mish, bishtajat e fërguara, bishtajat me patate.
/Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëNga Rubrika
Sallatë proteinash: Racioni i preferuar i Rihannës nuk kushton shumë, ndërkaq është shumë i ushqyeshëm
Krem shtëpiak nga lajthitë: Pa kurrfarë aditivësh, duhet ta ketë çdokush në shtëpi!
‘Nuggets’ pule nga furra: Kafshata të mrekullueshme të cilat nuk harrohen lehtë!
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Bëhen bashkë pas dy vitesh Blero e Afrona Dika
Çfarë thuhet në alarmin e NATO-s për aktivitetet 'armiqësore' ruse në Evropë?
“Thellohet misteri” – bleu apo jo SHBA-ja, 81 aeroplanë të vjetër sovjetikë nga Kazakistani?
Nga qershori Aeroportit të Prishtinës i shtohet edhe një linjë e re fluturimi
Xhaka me Bayer Leverkusenin hap të madh drejt finales, Roma bie në ‘Olimpico’
"Nuk ka mbaruar ende, na duhet edhe një gol kundër Romës për finale" - Xhaka flet pas fitores së madhe