Vikendin që lamë pas, me datë 20 dhe 21 Korrik në Prishtinë u mbajt edicioni i parë i festivalit të gastronomisë – ”Bukë e kripë e zemërbardhë”.
Programi i festivalit të gastronomisë i cili është risi në vendin tonë sa i përket natyrës unike të tij, ishte i pasur me një numër të madh aktivitetesh të cilat përfunduan me sukses dhe ngjallën interes tek pjesëmarrësit duke lenë vend edhe për organizime tjera të këtij lloji.
Aktiviteti mbizotërues në festival ishte pikërisht artit i të gatuarit, ku kuzhinierë shqiptarë të njohur ndërkombëtarisht prezantuan recetat dhe konceptet e tyre. Një pjesë e madhe tyre ri sollën gatimet tradicionale me një prekje moderne, e kështu duke e përcjellë mesazhin kryesor të festivalit ”Bukë e kripë e zemërbardhë”, e që është ruajtja e një pjese të rëndësishme të identitetit tonë kombëtar duke e modernizuar dhe përcjellë traditën kulinare kombëtare brez pas brezi.
Përveç gatimeve të shijshme, gjatë festivalit u mbajtën edhe forume gjatë të cilave u diskutuan tema të ndryshme nga mysafirë të zgjedhur, muzikë argëtuese si dhe lojëra të shumta.
Suksesi i edicionit të parë të festivalit dhe interesimi në rritje i pjesëmarrësve për gastronominë shqiptare ka shtruar themelet për kthimin e festivalit në traditë vjetore që do të të shërbejë si vend-takim i adhuruesve të kulinarisë, me theks të veçantë kulinarinë shqiptare.
Qëllimi i festivalit është të bëhet një takim vjetor për kuzhinierët, pronarët e restoranteve, bartenderët, historianët, antropologët, dhe të gjithë ata që janë të përfshirë në lëmin e gastronomisë. Kjo ngjarje ishte një pikënisje për bashkëpunimin dhe frymëzimin reciprok, ku do të eksplorojmë të kaluarën tonë dhe do të ndajmë entuziazmin me pjesën tjetër të botës.
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëNga Rubrika
1 Maji, Kurti thërret për solidaritet dhe organizim sindikal
Dita e punëtorëve, Tahiri: Sot nuk ka vend për festë – Qeveria mund të festoj dështimet
UBT ndan çmimin më të lartë institucional për Rektorin e Trakya Üniversitesi, Prof. Dr. Erhan Tabakoğlu dhe bën hapjen e Teknoparkut Ndërkombëtar
N’BAU krejt i gjen me zbritje këtë javë!
Respekti dhe vlerësimi i punëtorëve refletojnë në suksesin e Emona Center
Fito udhëtim në çift me IP Petrol!
Relaksim në përjetësi, me “Holiday In 2” t’gjitha i ki
IPKO me pako ditore dhe javore 3G dhe 4G
Nafta, drejt rënies
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
UEFA zbulon lojtarin më të shpejtë për këtë edicion në Ligën e Kampionëve
Zyrtare: Bundesliga me pesë skuadra në Champions duke iu falënderuar Dortmundit
A di të ndalet ky Ronaldo? Çfarë goli me këmbën e majtë
Mohamed Salah thyen heshtjen në rrjetet sociale pas përplasjes që kishte me Jurgen Klopp
Të gjithë po pyesin për ritualin e Bellingham para çdo ndeshjeje – anglezi shpjegon përse e bën
Bajrami: Jam i gatshëm ta ndihmoj Kurtin në procesin e Asociacionit