LAJMI I FUNDIT:

Perime të furrës

Perime të furrës

Përbërësit për gjashtë persona:

* 660 gr lulelakër jeshile
* 500 gr bishtaja dhe karota
* 3 lugë margarine
* 2 lugë kaçkavall të grirë
* Kripë
* Piper

Për beshamelin

* 3 luge margarine
* 4-5 luge miell
* 1 kg qumësht
* 1 arrë e grirë
* 2 vezë
* 1 filxhan djathë
* kaçkavall i grirë

Përgatitja

Ziejmë perimet në tenxhere me presion dhe i lëmë derisa të pinë të gjithë ujin dhe më pas i hedhim margarinë përsipër.

Për beshamelin

Në një tenxhere hedhim margarinën, miellin dhe i përziejmë. Hedhim qumështin e nxehur me përpara, derisa të përftohet një krem. E lëmë kremin për disa minuta në zjarr dhe hedhim arrën e grirë, vezën, kripën, piperin dhe djathin e grirë. Vendosim lulelakrën jeshile rreth një enë balte. Mbushim qendrën me bishtajat dhe karotat, hedhim përsipër beshamelin, djathin kaçkavall dhe e fusim në furrën e nxehur në 220 gradë për 30 minuta.

Në trend Kuzhina

Më shumë
Sallatë fenomenale me mish pule, vetëm për 10 minuta

Sallatë fenomenale me mish pule, vetëm për 10 minuta

Kuzhina
Bakllava me molla dhe arra

Bakllava me molla dhe arra

Ëmbëlsirë
Adana qebap: Recetë origjinale për ushqimin më të popullarizuar turk!

Adana qebap: Recetë origjinale për ushqimin më të popullarizuar turk!

Kalo në kategori