Perimet më së miri është të zihen në avull, derisa të zbuten. Kjo mënyrë e përgatitjes së perimeve pengon eliminimin dhe humbjen e vitaminave dhe mineraleve të nevojshme.
Për përgatitje të drejtë të perimeve në avull, është e nevojshme zierja në shportën nga rrjeta e metaltë, e cilat futet në tenxhere me ujë (rreth gjysmë gote ujë), e cila duhet mbuluar me kapak, në mënyrë që procesi i zierjes të përshpejtohet dhe të ruhet përbërja e vitaminave.
Përgatitja e perimeve në furrën me mikrovalë është edhe një nga mënyrat e ruajtjes së përbërësve të dobishëm të perimeve. Duhet zier në enë speciale zjarrduruese, të mbuluar me kapak, me sasi minimale të ujit (disa lugë) dhe në kohë minimale (rreth 5 minuta).
Hulumtimet tregojnë se brokoli i përgatitura në këtë mënyrë humb madje 66 për qind të vlerave ushqyese, ndërsa me zierje në avull, kjo humbje është vetëm 11 për qind. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga Natural Pool & Spa
Nga MEKA HALAL FOOD
Nga American School of Kosova
Nga Golden Eagle Energy Drink
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Në cilin vend jetojnë femrat me gjoksin më të madh?
Referuar përrallës së famshme: Ky dallim në çift rrit shanset për divorc
Shumica e njerëzve përdorin shumë detergjent rrobash, sa ju nevojitet vërtet?
Temperaturat në minus, metodat sekrete për ta mbajtur shtëpinë të ngrohtë
Gekoni leopard si një kafshë shtëpiake - një udhëzues fillestar
Ja pse nuk duhet të përkëdhelni qentë që takoni në rrugë
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
Më të lexuarat
Gjesti i kërkon fotografi pas BBVA, Unikkatil: Lajmëromu kur ta kryesh
Gresa me akuzë direkte ndaj produksionit të BBVK: E keni bërë dhe vazhdoni ta bëni këtë lojë
Doli nga shtëpia fshehurazi prindërve dhe festoi me miqtë, pas 6 ditësh në koma, ndërron jetë 13-vjeçarja shqiptare pas aksidentit në Itali
Mediumi i afërt me Barcelonën zbulon katër oferta marramendëse që ka pranuar Yamal
Gjesti dhe Egli sqarojnë raportin mes tyre gjatë spektaklit të BBVA
Super kompjuteri parashikon fituesin e Ligës së Kampionëve për 2024-25: Çfarë sezoni do të ishte për ta