Ushqimet që nuk duhet t’i ngrohni më kurrë në mikrovalë

Mikrovala është një shpikje e mrekullueshme që ngroh ushqimin tonë më shpejt dhe na kursen kohë.

Edhe pse e përdorin pothuajse të gjithë, jo të gjitha pjatat janë miqësore me mikrovalë. Disa pjata mund të përkeqësohen, ndërsa të tjerët mund të vijnë nga substanca që mund të jenë vërtet të dëmshme për shëndetin tonë.

Këtu është një listë e ushqimeve për të cilat mikrovala është një armik i vërtetë:

Disa pemë dhe perime

– Mos e fusni brokolin në mikrovalë sepse do të humbasë vetitë e tij të dobishme. Mënyra më e mirë për të gatuar brokoli është avullimi i tij,

– Disa zarzavate, të tilla si gjethet e panxharit, kanë disa veti që mund të shkaktojnë zjarr në mikrovalë,

– Mos gatuani spinaq dhe panxhar në mikrovalë. Rrezatimi elektromagnetik shkakton formimin e nitrosaminave të dëmshme që janë kancerogjene,

– Specat djegës përmbajnë kapsaicinë dhe ajo kapsaicinë do të fillojë të avullojë në mikrovalë dhe dhoma juaj do të mbushet me tym sapo të hapni derën e mikrovalës.

Mishi i peshkut dhe shpendëve

– Ngrohja e peshkut në mikrovalë do t’ju lërë një pjatë të pakëndshme,

– Mishi i përpunuar përmban konservantë që shndërrohen në përbërje kimike të rrezikshme kur ekspozohen ndaj rrezatimit elektromagnetik,

– Nëse ngrohni mish pule në mikrovalë, përfundoni me një shtresë pule të lagur dhe të pakëndshme.

Pica, ushqim kinez dhe oriz

– Pica me mikrovalë nuk është e dëmshme, por nuk do të keni asnjë gëzim duke e ngrënë. Skajet do të bëhen ngjitëse dhe të lagura dhe djathi do të bëhet gomë,

– Mos e ngrohni përsëri ushqimin kinez në mikrovalën tuaj sepse do të përfundoni me diçka të lagur dhe jo të shijshme.