Perimet më së miri është të zihen në avull, derisa të zbuten. Kjo mënyrë e përgatitjes së perimeve pengon eliminimin dhe humbjen e vitaminave dhe mineraleve të nevojshme.
Për përgatitje të drejtë të perimeve në avull, është e nevojshme zierja në shportën nga rrjeta e metaltë, e cilat futet në tenxhere me ujë (rreth gjysmë gote ujë), e cila duhet mbuluar me kapak, në mënyrë që procesi i zierjes të përshpejtohet dhe të ruhet përbërja e vitaminave.
Përgatitja e perimeve në furrën me mikrovalë është edhe një nga mënyrat e ruajtjes së përbërësve të dobishëm të perimeve. Duhet zier në enë speciale zjarrduruese, të mbuluar me kapak, me sasi minimale të ujit (disa lugë) dhe në kohë minimale (rreth 5 minuta).
Hulumtimet tregojnë se brokoli i përgatitura në këtë mënyrë humb madje 66 për qind të vlerave ushqyese, ndërsa me zierje në avull, kjo humbje është vetëm 11 për qind. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga Natural Pool & Spa
Nga MEKA HALAL FOOD
Nga American School of Kosova
Nga Golden Eagle Energy Drink
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Në cilin vend jetojnë femrat me gjoksin më të madh?
Referuar përrallës së famshme: Ky dallim në çift rrit shanset për divorc
Shumica e njerëzve përdorin shumë detergjent rrobash, sa ju nevojitet vërtet?
Ja pse nuk duhet të përkëdhelni qentë që takoni në rrugë
Temperaturat në minus, metodat sekrete për ta mbajtur shtëpinë të ngrohtë
Hëna e plotë e janarit: Si do të ndikojë për të gjitha shenjat
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
Më të lexuarat
Gjesti i kërkon fotografi pas BBVA, Unikkatil: Lajmëromu kur ta kryesh
Gresa me akuzë direkte ndaj produksionit të BBVK: E keni bërë dhe vazhdoni ta bëni këtë lojë
Doli nga shtëpia fshehurazi prindërve dhe festoi me miqtë, pas 6 ditësh në koma, ndërron jetë 13-vjeçarja shqiptare pas aksidentit në Itali
Mediumi i afërt me Barcelonën zbulon katër oferta marramendëse që ka pranuar Yamal
Gjesti dhe Egli sqarojnë raportin mes tyre gjatë spektaklit të BBVA
Super kompjuteri parashikon fituesin e Ligës së Kampionëve për 2024-25: Çfarë sezoni do të ishte për ta