LAJMI I FUNDIT:

Dilema kulinare: Maja e thatë apo e freskët – cila përdoret për bukë dhe cila për pasta

Dilema kulinare: Maja e thatë apo e freskët – cila përdoret për bukë dhe cila për pasta

Ky produkt i pashmangshëm përbëhet nga organizma të gjallë të kërpudhave të majasë (Sacharomyces), për të cilat është karakteristike që shumëzohen shpejt

Maja e freskët ka afatin e qëndrueshmërisë deri në dy javë dhe patjetër duhet të ruhet në vend të ftohtë.


Nga ana tjetër, maja e thatë ka strukturë pluhuri, afat më të gjatë qëndrueshmërie dhe mund të ruhet në temperaturë dhome, transmeton Telegrafi.

Kur e përdorni majanë e freskët, thërrmojeni dhe shtojani përbërësve të thatë apo më parë zbuteni në një filxhan me ujë të vakët.

Maja e freskët është e shkëlqyeshme për pasta të cilat bymehen gjatë dhe ngadalë, ndërsa bashkë me të rritet nga maja e thatë.

Kur është fjala për shijen nuk dallohet.

Nëse ende keni dilemë cilën majë ta përdorni, ju këshillojmë të eksperimentoni, sepse qëllimi i gatimit është që gjithmonë të krijohen kombinime të ndryshme. /Telegrafi/

Në trend Kuzhina

Më shumë
Bukë me miell liri dhe fara liri

Bukë me miell liri dhe fara liri

Nga duart tua
Rolle mishi

Rolle mishi

Kuzhina
Receta me Musli Vitality

Receta me Musli Vitality

Kuzhina
Akullore me shalqi

Akullore me shalqi

Kuzhina
Pulë florentine

Pulë florentine

Kuzhina
Mjaltë me luleradhiqe: Parandalon kollën, pastron mëlçinë, forcon imunitetin

Mjaltë me luleradhiqe: Parandalon kollën, pastron mëlçinë, forcon imunitetin

Nga duart tua
Kalo në kategori