Versioni me shqind rrjedh nga Tunizia, ndonëse ngado që të jetë – ai është fantastik!
Përbërësit:
– 400 – 500 g kore të holla për bakllava,
– vaj për lyerje,
– 4 vezë,
– 8 lugë sheqer,
– 8 lugë grizë,
– 125 g gjalpë,
– 100 ml qumësht,
– 200 g shqind të bluar,
– 3 filxhanë sheqer,
-3 filxhanë ujë
– lëng limoni.
Përgatitja:
Tundni vezët dhe sheqerin, shtoni grizin, gjalpin dhe qumështin. Në fund përzieni shqindin e bluar.
Në tepsi të lyer qitni koren e parë, lyejeni me vaj dhe sipër qitni tjetrën. Edhe këtë lyeni me faj dhe qitni një shtresë të hollë filli.
Vazhdoni me rendisjen derisa të shpenzoni gjithë materialin. Në fund gjithashtu lyeni me vaj.
Me thikë të mprehtë priteni bakllavanë në katrorë apo në trekëndësh dhe piqeni në 200 gradë celsius derisa të marrë ngjyrë ari.
Zieni sherbetin nga sheqeri, ujin dhe lëngun e limonit.
Sherbetin e nxehtë qiteni në bakllava të vakët, transmeton Telegrafi.
Shqindi (lat. schinus molle) është shkurre me shumë degë, me lëvore të murrme leskra-leskra me gjethe vezake përherë të blerta që përmbajnë tanin e me lule të kuqërreme në vile që lidh si fryt disa kokrra të vogla të zeza, nga të cilat nxirret një lloj vaji me erë të këndshëm.
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëSpinaq i skuqur me hudhra
Mantia me djathë dhe spec djegës
Sallatë angleze me patate: Shtojca më e bukur me mish peshku ose mish viçi!
Sipas recetës së gjysheve tona: Bëni djathë të bardhë në shtëpi me vetëm dy përbërës
Musaka e lehtë
Oriz me perime
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Grushte të fuqishme dhe hedhje në tokë, turko-gjermani Cinkara e fiton luftën ndaj boksierit kosovar Armend Xhoxhaj
Xhensila Myrtezaj rrëzohet në skenë, në nisje të performancës: Uroj të mos e keni kapur këtë
Njësiti special serb “Kobra” dyshohet të jetë pjesë e trajnimeve të grupeve terroriste pranë kufirit me Kosovën
Ish-legjenda e Liverpoolit tregon ‘arsyen e vetme’ që çoi tek përplasja e Salahut me Kloppin
NASA dhe Nokia po dërgojnë rrjetin 4G në hapësirë - çfarë do të thotë kjo për njerëzimin?
Pamje të reja nga përplasja e Salahut me Kloppin tregojnë saktësisht se çfarë ka ndodhur