Për shumicën prej nesh është e pamendueshme që të mos i lajmë frutat, lëvozhgat e të cilave i hamë më së shumti, por ajo që dihet më pak është se edhe frutat, lëvozhgat e të cilave nuk i hamë, si bananet dhe shalqinjtë, duhet të lahen para se t’i qërojmë.
Ekspertët e sigurisë ushqimore thonë se duhet të lahen edhe frutat me lëkurë më të trashë. Tamika Sims, drejtoreshë e Këshillit Ndërkombëtar të Informacionit për Ushqimin, ka thënë për HuffPost se edhe bananet dhe frutat me lëvozhgë që nuk i hamë, duhet të lahen nën ujë të pastër.
“Kjo është një praktikë më e mirë në trajtimin e sigurt të ushqimit për të minimizuar transferimin në brendësi të papastërtive ose mikrobeve që mund të jenë në lëkurë të frutave që keni ndërmend t’i konsumoni”, ka sqaruar ajo.
Gjegjësisht, papastërtia mund të jetë e dukshme në lëkurë, mirëpo pesticidet ose mikrobet, si salmonela nuk shihen. Kjo është arsyeja pse Sims thotë se të gjitha ushqimet duhet të lahen para konsumimit.
Lëvoret e bananes dhe produktet tjera me një shtresë të trashë janë po aq të ndjeshme ndaj baktereve sa frutat dhe perimet më të buta me lëkurë më delikate. Për shembull, Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave ka zbuluar listerinë dhe salmonelën në lëkurën e avokados.
Edhe pse është më e vështirë që bakteret të arrijnë brenda, në momentin që prisni frutin me thikë mund ta kontaminoni pjesën e ngrënshme. Për këtë arsye është e nevojshme larja e çdo lloj fruti para konsumimit, sepse në këtë mënyrë zvogëlohet rreziku i infektimit. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëNga Rubrika
Një natë në këtë hotel kushton 19 mijë euro. Këtu flini, hani dhe pini me kafshët e detit
Si t’i largoni përgjithmonë ‘bubrecat’? Provoni metodën me këto produkte shtëpiake
A ekziston me të vërtetë magjia e zezë apo ‘sehiret’ – si mund të shpëtojmë prej tyre?
Si t'i largoni përgjithmonë 'bubrecat'? Provoni metodën me këto produkte shtëpiake
A ekziston me të vërtetë magjia e zezë apo 'sehiret' - si mund të shpëtojmë prej tyre?
A e dini pse dritat në aeroplan zbehen? Nuk është ajo që keni menduar
Zbulohen qytetet me erën më të mirë në Evropë. I pari është ndër më të vjetrit në botë
Nëse shikon zjarr në ëndërr, është mirë ta marrësh seriozisht
Si të kujdeseni për kafshët shtëpiake?
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Polemika për golin e anuluar të Bayernit: Ishte apo jo pozicion jashtë loje?
UEFA theu protokollin gjatë vendimit të VAR-it në përballjen mes Real Madridit dhe Bayern Munichut
Matthijs de Ligt: “Gjyqtari më tha: 'Më falni, bëra një gabim'"
Numërohen mbi 95 për qind e votave, këto janë rezultatet dhe numri i deputetëve të partive në Kuvend
"Lutuni për RS" - çfarë do të thotë mesazhi i Rodrygos nën fanellën e tij
KSHZ publikon rezultatet e para përfundimtare, ky është numri i deputetëve të partive në Kuvend