LAJMI I FUNDIT:

Për shkak të këtij gabimi që vazhdimisht e bëni, krepat bëhen rripake

Për shkak të këtij gabimi që vazhdimisht e bëni, krepat bëhen rripake

Vetëm kështu do të bëni brumin perfekt!

Përgjigjja është e thjeshtë që pak e dinë – sepse e keni përzier brumin për një kohë të gjatë!


Kështu mashtrohen më shpesh ata që nuk kanë eksperiencë të mjaftueshme, ndaj besojnë se duhet përzier brumin sa më shumë që të dalin krepat më të mira.

Dhe, e vërteta është, në fakt, se përzierja e gjatë zhvillon më shumë gluten në brumë dhe i bën krepat më të rripake, transmeton Telegrafi.

shutterstock

Çështja, pra, është në diçka krejtësisht tjetër – duhet të rrihni lehtë vezët me pirun me pak kripë, të shtoni qumësht dhe më pas miell dhe të përzieni aq sa masa të bashkohet.

Lëreni të qëndrojë për një kohë të shkurtër, më pas shtoni ujë sipas dëshirës dhe nuk do të ketë droçka dhe nuk ka nevojë për përzierje të gjatë.

Kur t’i skuqni, krepat do të jenë të buta dhe shumë të shijshme. /Telegrafi/

Në trend Kuzhina

Më shumë
Krem shtëpiak nga lajthitë: Pa kurrfarë aditivësh, duhet ta ketë çdokush në shtëpi!

Krem shtëpiak nga lajthitë: Pa kurrfarë aditivësh, duhet ta ketë çdokush në shtëpi!

Ëmbëlsirë
Byrek më i lëngshëm dhe më i butë: Truk që e përdorin furrtarët

Byrek më i lëngshëm dhe më i butë: Truk që e përdorin furrtarët

Oreksndjellëse
Sipas recetës së gjysheve tona: Bëni djathë të bardhë në shtëpi me vetëm dy përbërës

Sipas recetës së gjysheve tona: Bëni djathë të bardhë në shtëpi me vetëm dy përbërës

Në çdo kohë
Të gjithë bëjmë gabime kur përgatisim kafe turke dhe ia prishim shijen, por mjafton të aplikoni një truk të thjeshtë

Të gjithë bëjmë gabime kur përgatisim kafe turke dhe ia prishim shijen, por mjafton të aplikoni një truk të thjeshtë

Kuzhina
Vezë në sy: Pasi ta shihni këtë truk, nuk do ta skuqni kurrë si më parë

Vezë në sy: Pasi ta shihni këtë truk, nuk do ta skuqni kurrë si më parë

Kuzhina e huaj
Që mishi dhe peshku të mos ju ngjiten në skarë, këtë truk duhet patjetër ta dini

Që mishi dhe peshku të mos ju ngjiten në skarë, këtë truk duhet patjetër ta dini

Nga duart tua
Kalo në kategori