Përbërësit:
▪ 1 kg niseshte
▪ 3 litra ujë
▪ 600 gr gjalpë i freskët
▪ 5oo gr mjaltë shumëlulesh
▪ 2-3 të verdha vezësh
▪ 200 gr bajame ose arra
▪ pak vanilje
▪ 200 gr sheqer
Përgatitja:
Në një tenxhere me bazë të gjerë hidhet uji i ftohtë dhe shtohet niseshteja në formë breshëri duke u trazuar me një lugë druri me bisht të gjatë.
Shtohet gjalpi i freskët. Në ngrohje e sipër hidhet sheqeri me mjaltin dhe bajamet ose arrat e shtypura. Mund t’i shtoni pak vanilje, sipas dëshirës.
Trazohet gjatë gjithë kohës, në mënyrë që të shmangni krijimin e topthave dhe karamelizimit të revanisë në fund. Zjarri duhet të jetë pak mbi mesataren. Kjo procedurë zgjat rreth 40 minuta.
Pasi të ketë marrë një ngjyrë të artë në të kuqërremtë, e gjithë masa shtrohet në një tepsi të lyer me pak gjalpë, nivelohet dhe lyhet me të verdhën e vezës në gjithë sipërfaqen e saj.
Futet në furrë për 90 minuta në temperaturën 90 gradë. Pritet në forma rombi dhe serviret e vakët.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëDrekë e gjelbër e pjekur në furrë: E lirë, e shijshme, dietale, e shkëlqyeshme!
Pite me kungullesha
Rizoto e shpejtë me ton: Një pjatë e shkëlqyer dhe e shpejtë
Pite me speca
Pite me spinaq (Video)
Truk për patate të pjekura perfekt
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Vetëm dy vende do të mbijetonin pas apokalipsit bërthamor - çka do t'i shpëtonte këto shtete
"Pulë me të huaj dhe skifter me të vetët”, Alizoti: Rama duhet ta kishte përqafuar Kurtin
BE reagon për draft statutin e paralajmëruar nga Kosova për Asociacionin
Politikani serb: Kam bërë padi në GjND për krimet serbe ndaj shqiptarëve të Kosovës
Zbardhet aktiviteti i atentatorit të kryeministrit sllovak - ishte pjesë e një grupi pro-rus
Amerikani bleu një magazinë të vjetër për 380 euro - ajo çfarë gjeti në të është një pasuri e vërtetë