Gullash me suxhuk dhe qiqra: Drekë e lëngët e cila do t’i pëlqejë gjithë familjes!
Për shijen pikante të këtij gullashi meritën e ka speci i shtypur, i cili i jep aromë të posaçme
Përbërësit:
– 1 lugë vaj i zakonshëm apo vaj ulliri;
– 1 qepë e grirë imët e madhësisë mesatare;
– 2 thelpinj hudhre të grirë imët;
– 75 g suxhuk;
– 1 lugë spec të bluar;
– 400 g domate të grira;
– 200 ml ujë të vluar;
– 2 lugë pure domatesh;
– 400 g qiqra;
– kripë;
– piper.
Përgatitja:
▪ Në një tigan të madh nxehni vajin në temperaturë mesatare.
▪ Shtoni qepën dhe hudhrën dhe fërgoni lehtë 2 – 3 minuta, herë pas here duke i përzier, derisa të zbuten.
▪ Derisa qepa të zihet, pritni suxhukun përafërsisht në 1,5 cm.
▪ Shtoni suxhukut edhe specin e shtypur në tigan dhe fërgoni edhe pak.
▪ Pastaj shtoni domaten, ujin e vluar dhe purenë e domates dhe përzijini mirë.
▪ Lini të vlojnë, pastaj ulni temperaturën.
▪ Lani qiqrat në ujë të ftohtë dhe kulloni.
▪ Shtoni qiqrat në tigan dhe lini të vlojnë.
▪ Edhe rreth 8 – 10 minuta vloni duke i përzier herë pas here, derisa salca të avullojë deri në gjysmë.
▪ Qitni kripë dhe piper sipas shijes.
Ju bëftë mirë! – transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëParagjellë festive e cila gatuhet për vetëm 15 minuta!
Si të dozoni majanë në sasinë e miellit: Kjo është masa e furrtarit
Gjithçka që duhet të dini për bakllavën: Nga ka prejardhjen bakllava, kur u zbulua dhe si u përhap ajo
Brokoli i pjekur me mjaltë dhe mustardë - i shëndetshëm dhe i shijshëm
Gjellë me peshk
Revani
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Më të lexuarat
"Mund të shkojë deri në 1 milion dollarë?": Ekspertët tregojnë se çfarë mund të ndodhë, nëse SHBA nën Trump krijon një 'rezervë kombëtare me bitcoin'
Këshilltari i Trump për sigurinë kombëtare tregon se si e sheh ai “fundin e luftës në Ukrainë”
Ruben Amorim kritikon haptas yllin e Man United pas barazimit ndaj Ipswich Town
Ngjarja me Drilonin dhe Edin - Sarës i përkeqësohet gjendja në Big Brother VIP Kosova?
Pochettino e injoroi dhe bëri sikur nuk e njeh, ish-ylli i Chelseat ka një përgjigje për argjentinasin
Real Madridi në mesin e klubeve të interesuara për transferimin e mbrojtësit nga Serie A