‘Cordon bleu’: Mish viçi i skuqur i mbushur me djathë dhe proshutë
Një nga pjatat më të famshme – cordon bleu, mund ta bëni vetë
Besohet se ‘cordon bleu’ është bërë fillimisht në Zvicër, ndërsa më vonë u krijuan versione të ndryshme të kësaj pjate. Zakonisht mbushet me proshutë dhe djathë, dhe receta origjinale përdor mish viçi.
Nga mishi i pulës, është përgatitur më vonë në Amerikë, por cilindo mish ta zgjidhni për cordon bleu, nuk do të gaboni sepse pjata është e shijshme, transmeton Telegrafi.
Përbërësit:
– 4 bërxolla të holla mish viçi,
– 120 g proshutë,
– djathë i fortë sipas dëshirës tuaj,
– 3 vezë,
– 120 g thërrime buke,
– 100 g miell,
– pak kripë
Përgatitja:
Bërxollat duhet të jenë të holla dhe pa yndyrë.
Kaloni mbi to anën e lëmuar të thikës, më pas radhisni proshutën dhe djathin.
Palosni mishin në gjysmë.
Rrotulloni në miell, më pas në vezët e rrahura dhe në thërrime buke.
I renditim në një tepsi dhe i fusim në frigorifer për një orë dhe më pas i skuqim.
Ju bëftë mirë. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga Turkish Steel
Nga Edil Project
Nga Kosmonte Foods
Nga Elfije Boletini
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Receta e Jamie Oliverit për qebapë dhe ajvar
Drekë familjare për 5 minuta: Provojeni këtë recetë për pite. Do t’i lëpini gishtat!
Bukë më të mirë kurrë nuk e keni ngrënë: Pogaçja portugeze me miell misri dhe me mjaltë
Bëni çajin nga mollët: Pije e shijshme dimërore e cila ngroh trupin dhe shpirtin
Tavë dheu
Mjeshtrit e picave këshillojnë: Dhjetë truke për picë më të mirë
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
A do të shihemi në Balkan eCommerce Summit 2025?
Ekskluzivisht në Telegrafi Deals – Nike REAX nga 101€ në 79.95€!
Çfarë do të thotë DeepSeek AI për marrëdhëniet e SHBA me Kinën?
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Më të lexuarat
Livia eliminohet nga Big Brother VIP Albania
Muhamet Dragusha zbulon klubin që ia ndërtoi shtëpinë
Si përfundoi në fajde furrtari nga Prizreni?
Analistët: LVV-ja synon të “peshkojë” deputetë opozitarë për formimin e qeverisë
Paradoksale: Në Dragash mbi 240 vota për partitë serbe, edhe pse atje nuk ka serbë
Palestinezi që ka qëndruar më së gjati në burg, izraelitët pritet ta lirojnë