Pse kafeja po bëhet gjithnjë më e shtrenjtë dhe sa do të zgjasë kjo periudhë?

Forumi Ekonomik Botëror (WEF), i cili po mbahet në Davos të Zvicrës, shpjegoi se pse kafeja po bëhet më e shtrenjtë dhe sa kohë mund të zgjasë.

Çmimet me shumicë të kafesë, Arabica janë dyfishuar këtë vit. Kjo shumëllojshmëri kafeje përbën 60 për qind të totalit të tregut botëror të kafesë. Kafeja Robusta me cilësi më të ulët, një varietet që përdoret në prodhimin e kafesë së menjëhershme, është gjithashtu më e shtrenjtë. Çmimi i tij është më i larti në 10 vitet e fundit.

Ka disa arsye pse kafeja është bërë më e shtrenjtë. Gjatë pandemisë së coronavirusit, pati mungesë të kontejnerëve të transportit. Kjo ka ngadalësuar tregtinë e kafesë.

Në Brazil, i cili është prodhuesi më i madh në botë i kafesë Arabica, ngrica dhe thatësira kanë ndodhur në fushat ku rritet kafeja. Etiopia, e cila është gjithashtu një kultivues i madh arab, kërcënohet nga lufta civile. Në Vietnam, i cili është lider në kultivimin e kafesë Robusta, numri i personave të infektuar me coronavirus është në rritje, gjë që reflektohet në prodhim.

Rritja e çmimit të kafesë me shumicë nuk do të thotë se do të rritet menjëherë në pakicë. Megjithatë, prodhuesit e kësaj pije përballen me probleme të ngjashme si prodhuesit e ushqimit.

Përveç kësaj, lëndët e para dhe energjia e nevojshme për prodhim janë më të shtrenjta. Ekspertët presin që rritja e çmimeve të kafesë të vazhdojë më së voni deri në vitin 2023. /Telegrafi/