Përbërësit:
▪ 1 kg acuge
▪ 1 kg karkaleca
▪ 2 gota uji vaj ulliri
▪ 2 kokrra limoni
▪ 4 luge gjelle uthull
▪ 2 tufa majdanoz
▪ kripë, piper, spec djegës
Përgatitja:
Fillojmë duke larë dhe pastruar me kujdes acuget dhe karkalecat, i lëmë të kullojnë nga uji i tepërt.
Acuget i hapim duke u hequr halën e kurrizit. Ndërkohë fillojmë dhe përgatisim marinimin e tyre.
Marrim dy tasa relativisht të mëdhenj dhe fillojmë me radhë të hedhim përbërësit e listuar, duke i ndarë përgjysmë në të dy tasat.
Më pas i përziejmë mirë me një pirun derisa të shohim që është krijuar një masë homogjene. Marrim dhe vendosim në njërin tas acuget dhe në tasin tjetër karkalecat.
Kujdes, vaji duhet t’i mbulojë edhe acuget edhe karkalecat, në këtë mënyrë nëse është e nevojshme shtojmë akoma vaj ulliri.
Acuget dhe karkalecat duhet të rrinë të paktën 4 orë në marinim, do ta vëmë re që janë gatuar, kur të shohim që janë bërë të bardhë.
Edhe nëse i përgatisim një ditë më përpara dhe i lëmë në frigorifer gjatë gjithë natës, bëhen akoma më të mira.
Acuget janë peshq të vegjël, me aromë të fuqishme dhe shije të pastër! Ato konsiderohen si hudhra e detit, duke u përdorur për të dhënë shije në gatime apo salca.
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëSallatë proteinash: Racioni i preferuar i Rihannës nuk kushton shumë, ndërkaq është shumë i ushqyeshëm
Sulpitja: Qe se si përgatitet kjo ëmbëlsirë e mrekullueshme turke!
Receta origjinale e gjysheve tona për gurabijet: E lirë, e shpejtë dhe e lehtë
Pije me kafe
Gjeldeti i pjekur
Qëroni vezët e ziera pa u lodhur për vetëm pak sekonda!
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Mbyllet gjysmëfinalja e parë e Eurovisionit - këto janë 10 vendet që u kualifikuan në finalen e madhe
Katër vite pritje, Dortmundi tani me një veprim hakmarrës turpëron PSG-në në rrjetet sociale
Bonusi i jashtëzakonshëm që Bellingham do ta fitojë nëse Real Madridi fiton Ligën e Kampionëve
Ish-legjenda e njohur e Real Madridit i bashkohet Ronaldos tek Al-Nassr
Shumë debate për këtë moment: A ishte penallti për PSG-në kur Hummels e rrëzoi Dembelen?
Çka është rregulla 30:30:30:10 kur bëhet fjalë për financat dhe si duhet ta shfrytëzoni?