Yndyrat fare nuk janë të këqija për shëndetin dhe peshën trupore: Nëse i përdorni kështu!

Derisa ushqimi nuk përpunohet, ai është i mirë për organizmin, pretendon eksperti
Me gjithë mitet e përhapura, yndyra nuk është shkaktari kryesor i obezitetit, theksojnë shkencëtarët, ndërsa për depozitimin e yndyrës kryesisht janë të ngarkuara karbohidratet siç janë sheqeri, apo çfarëdo qoftë tjetër e ëmbël, por edhe mielli, transmeton Telegrafi.
Sot ushqimin kryesisht e përgatisim me vaj. Profesori Martin Grootveld nga Universiteti De Montfort në Leicester, në Britaninë e madhe thotë:
“Zgjedhja më e mirë janë yndyrat në të cilat ka thartira të dobishme yndyrore, siç janë vaji i ullirit apo gjalpi, yndyra e patës apo yndyra e derrit. Këto yndyra në temperatura të larta janë që qëndrueshme, prandaj aldehidet e dëmshme dhe peroksidi në këtë rast nuk formohen”, thotë profesor Grootveld dhe rekomandon pikërisht përdorimin e këtyre yndyrave.
“Derisa ushqimi nuk përpunohet, ai është i mirë për organizmin. Për shembull, mishi i përpunuar nominalisht është zgjedhje më e mirë e burimit të vitaminës B sesa yndyra me prejardhje nga mishi, mirëpo është e domosdoshme të merren edhe thartirat e tjera yndyrore omega 3 nga burime të tjera”, thotë ai.
Gjëja kryesore në konsumimin e yndyrave është që të mos teprohet, sepse ato përmbajnë edhe yndyra omega 6, të cilat mund të depozitohen në zonat problematike, duke jua shtuar kilogramët, por edhe shtresat yndyrore në muret e enëve të gjakut, të njohura si pllakë arteriale.
Eksperti thotë edhe që assesi nuk bën t’i eliminoni tërësisht yndyrat nga ushqimi, sepse janë të domosdoshme, veç tjerash, edhe për ndërtimin e imunitetit, si edhe për ndërtimin e indeve, por që marrin pjesë aktive edhe në metabolizmin e kolesterinës. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëNga Rubrika

Çfarë të bëni nëse fëmija gëlltit gurë, rërë, sapun apo bateri? Kur kërkohet ndihma urgjente?

Therja nga iriqi i detit mund të shkaktojë ndalimin e frymëmarrjes, madje mund të rrezikojë jetën

Epokë e re në trajtimin e diabetit tip 1: Pacientët e parë marrin ilaçin që e vonon sëmundjen

Shitet shtëpia me sipërfaqe prej 360 m² në lagjen Pejton në Prishtinë

104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja

Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140

Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254

Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253

Partnerë në elegancë: Telegrafi dhe Melodia Px ofrojnë 4 kravata Pierre Cavelli për vetëm 19.95 euro!

Kompletohu dhe shkëlqe në mbrëmjen e maturës me marrëveshjen mes Telegrafit dhe Melodia PX!

Për vetëm 29.95€ me Telegrafi Deals dhe Melodia PX, këto patika bëhen tuajat!

Marrëveshje: Melodia Px dhe Telegrafi Deals janë dakordu që atletet Nike për femra ti ofrojnë për vetëm 69.95€, deri më 09 mars!

A do të shihemi në Balkan eCommerce Summit 2025?
Më të lexuarat

Pas aktgjykimit të Kushtetueses, reagon Vetëvendosje

Trump po planifikon marrëveshje 30 miliardë dollarëshe për një program bërthamor me Iranin?

Viktimë e shantazhit seksual online, rrëfimi i 48-vjeçarit: Më kërkuan para për të mos publikuar video intime

A ju kujtohet 'stadiumi fantazmë' që kishte filluar të ndërtohej para 15 vitesh? Shikoni çfarë po i ndodh sot

Stuhi të fuqishme me breshër godasin Tirolin e Austrisë, raportohet për dëme të shumta materiale

Ky është interpretimi i Kushtetueses për votim të hapur apo të fshehtë