A e dini që ju mund ta bëni qumështin e kondensuar në shtëpi? Tani nuk keni nevojë të shkoni në dyqan për të, sepse brenda një kohe të shkurtë e bëni atë vet në kushte shtëpie.
Qumështi i kondensuar përmban qumësht dhe sheqer. Është po aq e lehtë për t’u bërë dhe ka shumë shije, transmeton Telegrafi.
Përbërësit:
– Dy (414 ml.) gota qumësht me yndyrë të plotë ose qumësht me yndyrë të ulët
– 150 gramë sheqer të bardhë
Përgatitja:
Shtoni qumështin dhe sheqerin në një tigan të rëndë.
Ngroheni në një nxehtësi të ulët derisa sheqeri të jetë tretur.
Sapo i gjithë sheqeri të jetë tretur e rrisni nxehtësinë në temperaturë mesatare. Dhe qumështin mos e përzieni derisa të vlojë përndryshe ajo mund të plasë.
Pastaj qumështin përziejeni për rreth 35-40 minuta, ose derisa qumështi të jetë errësuar në një ngjyrë pothuajse gri, (Pas rreth 15 minutash, do të vëreni se qumështi do të fillojë të kthehet në errësirë më të trashë – kjo është në rregull dhe është pikërisht ajo që duhet të ndodhë)
Ju mund të vëreni një shkumë/kajmak në krye. E largoni atë me një lugë dhe vazhdoni me përzierjen.
Kur të jetë është e gatshme, hiqni nga nxehtësia dhe vendoseni në një kavanoz për tu ftohur (nëse ka copa të buta me sheqer rreth tenxheres tuaj mos i nxisni ato në qumështin tuaj të kondensuar, kjo mund të prishë edhe përzierjen tuaj).
Pas ftohjes, ruajeni në frigorifer.
Mos harroni nëse e mbani në frigorifer mund të zgjasë për muaj të tërë. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëByrek më i lëngshëm dhe më i butë: Truk që e përdorin furrtarët
Mantia me djathë dhe spec djegës
Supë pule që shëron trupin dhe ngroh shpirtin!
Buka e cila nuk ngjishet: Bymehet dyfish, do të kini sukses me siguri!
Tavë me mish pule dhe me speca për të gjitha kohët: Gjellë për sofrat më solemne!
Doni picë të mrekullueshme? Kjo është receta origjinale italiane!
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
E jotja është mu koncentru, e karriges Gaming me t’rahatu
Karrige që ta relakson mendjen dhe trupin
Knaqja zemrën vetit: Bli fustanin me zbritje në Melodia Px
Autobusi bon me t’ik, a kjo bluzë me zbritje hiç kërqysh!
Sako nga MelodiaPx që t’shton vetëbesim!
Më të lexuarat
A u vodh Barcelona në El Clasico? Cafu deklarohet shkurt dhe qartë
Dëshmitarja që pa vrasjen e gazetares britanike në vitin 1999, pretendon se pas këtij akti qëndron serbi i njohur si Legia
"Ish-gjyqtari më i pasur në botë", është pronari i dy super bizneseve dhe ka pasuri neto më shumë se Mike Tyson
Gazetari britanik tregon nëse mund të ketë luftë në Kosovë dhe Bosnjë
Publikohet biseda e gjyqtarit me dhomën e VAR-it për golin ‘fantazmë’ të Lamine Yamal
"O Bes Kallaku", reagimi epik i Xhensilës kur fansat i përmendin ish-partnerin në koncert